Імпортозаміщення у дії Був сир французький, тепер не гірший – лише український
Почнемо з гарного. Дані Росстату свідчать: імпортозаміщення не фікція, у продовольчій сфері воно справді почалося. На користь вітчизняним виробникам пішла заборона на ввезення європейських сирів. Виробництво нашого сиру, можна сказати, розквітло – зросло більш ніж на третину (див. графіку). У лідерах імпортозаміщення також виробництво круп та вітчизняного м'яса. Знайшлася відповідь і на обмеження постачання європейських овочів. Наша консервна галузь тепер працює просто ударно – виробництво овочевих консервів за рік збільшилося майже вдвічі! І вітчизняної тушонки теж побільшало.
Але у виграші опинилися не лише українські виробники. Скажімо, за попередніми даними Національної спілки виробників молока, білоукраїнські молочки до нас почали везти майже на чверть більше. Митна статистика цей факт підтверджує: наші сусіди з СНД м'ясом та деякими молочними продуктами почали годувати нас набагато активніше. І, ймовірно, заміщення «далекого» імпорту «ближнім» мало б ще більший розмах, якби на ембарго не наклалися інші події, внаслідок яких вітчизняні товари виявилися конкурентоспроможнішими.
Здавалося б, все чудово: імпорт зменшується, власне виробництво зростає. Ось тільки чому ціни зростають та зростають? Експерти наводять кілька причин.
1. Внутрішні ціни на низку продуктів вітчизняного виробництва - наприклад на свинину та яловичину - до ембарго були вищими, ніж на світовому ринку. Зросла частка української продукції – зросли й середні ціни. Так, через девальвацію рубля тепер наша свинина - у перерахунку на долари чи євро - стала помітно дешевшою за зарубіжні.конкурентів. Але покупець, у якого зарплата в рублях, цих нюансів не розуміє - він бачить лише ціни, що зросли.
2. При виробництві низки вітчизняних продуктів використовують імпортну сировину.
– Чверть сировини, з якої у нас робиться цукор, – імпорт, – наводить характерний приклад Дмитро Янін, голова Міжнародної конфедерації товариств споживачів. - Ось цукровий пісок, який у нас переважно вітчизняний, і подорожчав з початку року на 20%.
3. Дорожчають необхідні аграріям ресурси: добрива, насіння.
4. Ну і нарешті у деяких випадках виросли витрати на транспортування. З Європи вона налагоджувалась роками, продукти завозилися по «вторюваній доріжці», де всі витрати вже були зведені до мінімуму. А тепер треба розробляти нові маршрути доставки помідорів, капусти та іншого. Причому це стосується не лише нетрадиційних закордонних постачальників, а й своїх вітчизняних. Транспортні витрати у нас великі, з інфраструктурою типу сховищ теж проблеми. Щоб доставка країною не влітала в копієчку, багато треба реконструювати чи будувати з нуля.
Але те, що процес пішов, уже додає оптимізму. Аби ціни більше не зростали.