Історія календули
Історія календули
Назва цієї рослини безпосередньо пов'язана з його історією та своєрідною поведінкою квітки. Ще древні римляни помітили, що яскраво-жовті квіти, схожі на сонце, повертаються слідом за ним, розпускаючи свої пелюстки, наче стрілки на циферблаті годинника. А в тіні квітка збирає пелюстки у купку. Ось чому календулу називали квіткою сонця, сонячним циферблатом та нареченою літа. Було помічено також, що рослина повідомляє про початок дня і ночі як своєрідний календар, звідси й походить назва calendae, що в перекладі з латинської означає «перший день місяця».
Саме в Стародавньому Римі, а потім і в Стародавній Греції розпізнали унікальні лікарські властивості рослини і почали застосовувати її з лікувальною метою. Пізніше слава про здатність квітки зцілювати недуги дійшла Європи і проникла в Україну. А може, люди й самі зрозуміли лікувальну силу квітки та вигадували різні способи її використання. В Україні календулу стали вирощувати як лікувальну та декоративну рослину з XII століття.
У Європі історія квітки обросла легендами та переказами. Особливим коханням календула користувалася у середньовічній Франції. Це була улюблена квітка королеви Наваррської Маргарити Валуа. Статуя королеви з квіткою календули в руках, що стоїть у Люксембурзькому саду в Парижі, стала пам'яткою не лише жінці, а й квітці.
Календулу вважали символом сталості у коханні, тому букети сонячних кошиків наречені дарували своїм коханим, ці квіти прикрашали весільні урочистості, а дівчата плели з календули вінки, якими прикрашали себе у дні народження чи іменин.
У любовній гадалці календула була одним із найпопулярніших засобів для привороту. У селах ходило таке повір'я: щоб домогтися вірності коханого,треба викопати землю зі сліду його ноги, насипати в горщик і посіяти туди календулу. Квітки також використовували як засіб проти чаклунства. Календула мала такий магічний вплив на людей, що знахарі лікували хворих одним видом квітки. Вони стверджували, що хвороба минає, коли довго дивишся на календулу. Напевно, в цьому є зерно істини, адже жовтий колір дає енергію та заряджає оптимізмом, а це вже чимало у боротьбі із хворобою.
Народні цілителі Середньовіччя вважали, що не лише вид квітки, а й її аромат діє на людей благотворно, позбавляючи головного болю тим, що видаляє «шкідливі пари» з голови. Крім того, вичавлювали з квіток календули сік, вважаючи його цілющою рідиною, що усуває шум у вухах і знімає запалення очей. Більше того, календулу називали травою, яка зцілює рак шлунка, і успішно лікували будь-які нездужання, пов'язані з цим найважливішим органом. Для лікування шкірних хвороб календула використовувалася повсюдно. Вона вважалася найкращим засобом проти парші та нечистої шкіри.
Документальні джерела говорять про те, що і вчені визнали календулу як лікарську рослину. Це сталося у I столітті нашої ери. Давньогрецький лікар і філософ Діоскорид зазначав, що настій із цієї рослини сприятливо діє печінку, лікуючи її. У VI столітті ескулапами було написано книгу про лікарські властивості рослин «Сон здоров'я», яка й сьогодні викликає інтерес вчених та народних цілителів. У ній календулі приписуються властивості зупиняти кровотечі та знезаражувати рани. Знаменитий лікар Авіценна, який жив у XI столітті, підтвердив широкі можливості календули в лікуванні не тільки системи травлення, але й нервової, ендокринної, а також хвороб суглобів. Календула стала також популярним засобом виведеннябородавок та лікування мозолів.
Цікаво, що з часом учені відкривали нові і нові цілющі властивості календули. Так, уже в XII столітті календулою (перемеленим листям та квітками) лікували хвороби жіночої репродуктивної системи. Крім того, жінкам рекомендувалося робити варення зі свіжих квіток календули для покращення настрою, а також використовувати її як прянощі. З давніх-давен календулою підфарбовували страви в жовтий колір і з її допомогою надавали їжі терпкий смак, замінюючи нею більш дорогу пряність - шафран. У кулінарній справі календула використовується і донині: барвником, що знаходиться в пелюстках календули, підфарбовують деякі види сирів, олії, супи та м'ясні страви.
Наші далекі пращури теж вважали, що календула заспокоює серце і зміцнює дух, а також захищає від інфекційних хвороб, тому гірлянди з квітів календули розвішували на дверях та стелі. Але заморська назва дивовижної квітки здалася, мабуть, нашим предкам надто гордовитим, і вони охрестили її просто – нігтик. З цією назвою пов'язано одне цікаве оповідь.
Давним-давно в одній бідній селянській сім'ї народився хлопчик. Він був такий слабкий і болісний, що батьки назвали його Заморишем. Так і ріс Замориш зі своїм нікчемним ім'ям, а коли виріс, то подався за тридев'ять земель шукати щастя. Довго батько і мати не отримували від сина звісток і вже думали, що пропав їхній Замориш, як раптом до їхнього селища почали доходити чутки про чудового лікаря, який допомагає людям позбавитися будь-якої хвороби за допомогою цілющих трав і напоїв, приготованих з них. Казали, що схожий на Замориша. Справді, то був він. Юнак відчув у собі дар зцілювати людей і шукати потрібні трави. Він допомагав бідним та простим людям – усім, хто до нього звертався.
Але в тих краях жила Ворожка, яка для цих цілей використовувала ворожбу і ворожіння і лише обманювала людей. Люди відвернулися від неї і почали ходити лікуватися до Замориша, а Ворожа перестали вірити. Тоді вирішила зла стара отруїти лікаря і принесла йому кубок вина з отрутою. Заморик випив вино, а як відчув, що вмирає, покликав людей і заповів закопати після смерті нігтик зі своєї лівої руки під вікном підступної Ворожеї. Його прохання виконали. На цьому місці виросла золота квітка, яку назвали нігтиком. З того часу лікує квітка нігтики людей від багатьох хвороб, і слава про його чудеса йде по всьому світу.
Одним із перших українських учених календулу офіційно визнав видатний український лікар-фармаколог А. П. Нелюбін. Він вивчив способи застосування цієї рослини в народній медицині та підтвердив позитивну дію календули на організм людини, зокрема зазначаючи, що ця квітка допомагає «у хронічному блюванні, у болях передсердя, при раку шкіри, у злоякісних, венеричних, лишайних та коростяних виразках».
Сьогодні назва «календула» прижилася, а раніше в європейських країнах квітка була відома під іншим ім'ям. Одна легенда говорить про те, що у XII столітті святий Хільдегард присвятив цю квітку Марії Богоматері та назвав її Mary's gold, що в перекладі означає «золото Марії». Можливо, календула була названа на честь Святої Діви саме за свої якості зцілювати жінок, допомагаючи відбутися їхньому материнству. Адже рослина має цілющу силу щодо кіст і фібром матки та яєчників, а також ущільнень та пухлин у грудях, вона сприяє відновленню нормального місячного циклу, знімає тонус матки, полегшує болі при менструації та зменшує кровотечі.