Історія прізвища Кашеварів - значення та походження прізвища Кашеварів

Прізвище Кашеваров утворено від прізвиська Кашевар. Воно веде свій початок від аналогічного номінального зі значенням кухар у військовій частині, у робочій артілі. Очевидно, прізвисько Кашевар належить до професійних іменувань, що містять вказівку на рід діяльності засновника прізвища.

Кухар одна з найдавніших професій. Однак на Русі довгий час приготування їжі було справою суто сімейною. Знала їм, як правило, найстарша за віком жінка у сім'ї. Професійні кухарі вперше з'явилися при князівських дворах, а потім уже у монастирських трапезних. Приготування їжі на Русі виділилося в особливу спеціальність лише в XI ст., хоча згадка про кухарів-професіоналів зустрічається в літописах вже в Х ст.

українські кухарі свято зберігали традиції народної кухні, яка служила основою їхньої професійної майстерності, про що свідчать найдавніші писемні пам'ятки Домобуду (XVI ст.), розпис до царських страв (1611-1613 рр.), столові книги Патріарха Філарета та боярина. У них часто згадуються народні страви борщ, вуха, каші, пироги, млинці, кулеб'яки, розстібки, киселі, кваси, медки та інші. Кашевар лягло основою прізвища Кашеваров. При утворенні слов'янських прізвищ використовувалися різні форманти: суфікси приналежності (-ів/-єв, -ін, -ський/-цький), зменшувальні суфікси (-онок/-ёнок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ік , -еня), суфікси по-батькові (-ович/-евич, -ич) та ін. Кашевар, згодом отримав прізвище Кашеваров.

Кашуватська

Прізвище Кашаватське почалося з Інсар (Республіка Мордовія). У розпорядженнях городища Вручій – поміщик Кір Кашаватська (1714). Написання -.. читати далі

Кашуватський

Прізвище Кашаватський походить зВоложин (Білорусь). У розпорядженнях городища Пересічений - поміщик Ферапонт Кашаватський (1467). Латиною -.. читати далі

Прізвище Кашеверів почалося з Липна (Володимирська область). У хроніках міста Гродно – лакей Аполлінарій Кашеверов (1706). Написання - Kashievierov.. читати далі

Кашеверова

Прізвище Кашеверова виникло з Рамзай (Пензенська область). В архівах городища Плесків – коваль Акім Кашеверова (1405). Латиною - Kashievierova.. читати далі