Їжа на літеру П

для дітей та батьків

петрушки
Якщо поставити на стіл їжу, назви якої починаються на букву П, то стандартних розмірів столу не вистачить. Літера П любить поїсти: порося, тістечко, пудинг і ще маса всього смачного і живильного.

Помідори, петрушка, перець, персик, профітролі, печінка, паштет, патисони, юшка, перловка, пшоно, пельмені, пюре, пахлава, пастила, пряники, печиво, пудинг, піджарка, тістечко, пудра цукрова, піца, пл. , палтус, паска, повидло, пастернак, порей-цибуля, паприка, порося, потофе, потруха, пломбір, пряженці, пулярка (наприклад, шпигована трюфелями), плом-пуддінг (англійська страва з родзинками), прентаньєр (суп- пампушки, плюшки (вітушки), потапці (грінки), пампушки, кисле молоко, помело, паелья, паста, печисто (святкова м'ясна страва, білоукраїнська кухня), пироги.

— Повір, Карлсоне, не в пирогах щастя. - Ти що, з глузду з'їхав, а в чому ж ще?! (А.Ліндгрен «Малюк і Карлсон)

Багаті вітаміном С листя петрушки листової знайшли своє застосування як прянощі та приправи до їжі. Сік петрушки покращує колір обличчя, дає заряд бадьорості та енергії.

Коріння та листя петрушки містять ефірні олії з приємним запахом, вони сприятливо діють на процеси травлення. Коріння петрушки багате на солі калію, кальцію, заліза, фосфору.

Для гарного настрою, щоб почуватися молодшим, добре щодня вживати, ретельно пережовуючи, не менше восьми пагонів петрушки.

Оригінальний хімічний склад рослин дозволяє використовувати петрушку в медицині.