Їжа з нафти та газу вже реальність, Журнал Популярна Механіка
Вся їжа, яку ми їмо, колись була землею, водою, повітрям та сонячним світлом. Ну, ще, можливо, сировиною для виробництва мінеральних добрив, смакових добавок та консервантів. Калійні добрива одержують із руди, азотні — із повітря та рудних копалин… загалом, знову повертаємось до землі.
Однак у майбутньому на наших столах може з'явитися їжа із природного газу та нафти. Принаймні м'ясні продукти точно будуть зобов'язані своїм походженням вуглеводневих копалин. Прогресивні фермери вже зараз вводять у раціон худоби корм, зроблений із газу.
Чи це добре для екології? І так і ні. З одного боку, разом із розвитком виробництва кормів із метану зникне необхідність засівати кормовими культурами поля, і тварини, чиї рідні ліси вирубуються для оранки землі, знову знайдуть будинок. З іншого боку, видобуток та виробництво продуктів із вуглеводневих копалин шкодять планеті, збільшуючи викиди вуглекислого газу. А ось на планеті, про атмосферу якої можна вже не турбуватися, технологія стане в нагоді: фахівці SpaceX вже розглядають можливість отримувати з метану білкову їжу для марсіанської колонії.