Ізраїльський досвід вирощування риби при використанні замкнутих систем - Akva Ferma - рибні ферми УЗВ

Василь Краснобородько у 2004 році пройшов курси підготовки з рибництва за програмою MASHAF та ознайомився з Ізраїльським досвідом у сфері рибництва та аквакультури. Представляємо вашій увазі цікаву інформацію та фотозвіт.

В Ізраїлі існує велика проблема із прісною водою. Єдине водосховище – це озеро Кінера та всі місцеві газети регулярно друкують інформацію про поточний рівень води у ньому. Тому уряд всіляко заохочує будівництво замкнутих систем для вирощування чи розведення риби. Наприклад, якщо ви зібралися будувати замкнуту установку там, то уряд може вам компенсувати ваші витрати аж до 70% від усієї суми, яка потрібна для будівництва ферми. Це хороша допомога з боку держави.

До речі, у Латвії Європейські фонди також можуть виплатити компенсацію до 60% від витрат на будівництво рибної ферми, і цю суму не треба повертати. На жаль в Україні поки що таких програм підтримки рибництва немає.

У той самий час, більшу частину Ізраїлю займають пустелі. У пустелі необмежені запаси солонуватої води, яка не придатна для сільського господарства. Але ізраїльтяни, шляхом наполегливої праці та застосування останніх досягнень у галузі сільського господарства, освоюють ці непривітні райони.

"Гільбоа" - оглядовий майданчик ставків. Дуже гарна панорама. Вирощування риби в басейнах та ставках: кібуци "Решафім", "Нір Давид", "Сде Еліягу"

Переважаючий в Ізраїлі напівсухий клімат із явним дефіцитом водних ресурсів стимулював розвиток рибного господарства у найінтенсивніших його формах. В Ізраїльському рибному господарстві широко застосовується солона та морська вода, а передові технології уможливлюють максимальне використання кожного кубометра.

Деякі рибні ферми, перебуваючиу пустелі далеко від моря, успішно розводять морську рибу, використовуючи артезіанську сильно мінералізовану воду в комбінації із системою замкнутого водопостачання.

Основний принцип рибників Ізраїлю - виростити можна все і будь-де! Є в країні власні дослідні та наукові лабораторії.

Університет Дослідження Пустелі ім. Бен-Гіріона у м. Бер Шева. Лабораторія рибництва. BEN-GURION UNIVERSITY OF THE NEGEV. The Bengis Center for Desert Aquaculture

Цікавий Університет зробили дуже багато УЗВ.

Там, далеко, знаходиться інститут. Вид з автобусної зупинки

Там, вдалині, знаходиться інститут Там, вдалині, знаходиться інститут Маленький кабінет вченого

target="_blank">Маленький кабінет вченогоМаленький кабінет вченого Експериментальні басейни з різною рибою

" target="_blank">Експериментальні басейни з різною рибоюЕкспериментальні басейни з різною рибою Вчений за роботою

" target="_blank">Вчений за роботоюВчений за роботою Навколо багато плакатів

" target="_blank">Навколо багато плакатівНавколо багато плакатів Євген Резніков - співробітник університету. Наша людина зі СПІЛКИ

target="_blank">Євген Резніков - співробітник університету. Наша людина зі СОЮЗУЄвген Резніков - співробітник університету.

" target="_blank">Тут використовують тільки УЗВТут використовують тільки УЗВ Біофільтр з завантаженням, що рухається

" target="_blank">Біофільтр з рухомим завантаженнямБіофільтр з рухомим завантаженням Він у 3 рази менше зрошуваного фільтра, але саме завантаження коштує в 5 разів дорожче

" target="_blank">Він у 3 рази менше зрошуваного фільтра, але саме завантаження коштує в 5 разів дорожчеВін у 3 рази менше зрошуваного фільтра, але саме завантаження коштує в 5 разів дорожче Маленькі УЗВ у теплиці

" target="_blank">Маленькі УЗВ у теплиціМаленькі УЗВ у теплиці Замість басейнів використовувалися пластмасові ящики

" target="_blank">Замість басейнів використовувалися пластмасові ящикиЗамість басейнів використовувалися пластмасові ящики Тіляпія

" target="_blank">ТіляпіяТіляпія Відстійники

target="_blank">Вгадайте, хто це?Вгадайте, хто це? Коли підходиш до басейну, то відразу висовуються з води

" target="_blank">Коли підходиш до басейну, то відразу висовуються з водиКоли підходиш до басейну, то відразу висовуються з води Інкубація артемії

" target="_blank">Інкубація артеміїІнкубація артемії Кабінет зав. лабораторії

target="_blank">Кабінет зав. лабораторіїКабінет зав. лабораторії Це все можна виростити в пустелі!

" target="_blank">Це все можна виростити в пустелі!Це все можна виростити в пустелі! Басейни з Австралійськими Барамунді

Приклад замкнутої системи, побудованої у полі

Панорамне фото невеликого господарства

На перший погляд здається, що це звичайні ставки з проточною системою водопостачання, але це не так. Вода із системи нікуди не виливається. Воду додають лише компенсації випарів. На панорамній фотографії можна бачити 12 багатогранних басейнів з рибою - тіляпією Галілея, щільність посадки приблизно 15 кг/м3, глибина басейну 1 м. Зліва знаходиться великий ставок, глибиною 10 м, він служить для очищення води,ньому культивуються мікроводорості, які в результаті зростання очищають воду. Такий став називається біологічним ставком.

Система працює в такий спосіб: Вода з великої ставки подається в басейни з рибою. У кожному басейні розташовується механічний аератор та силос із комбікормом. Після цього вода подається на механічне очищення - мікросітчастий, барабанний фільтр. Далі у великий біологічний ставок. Ця вода виявляється сильно збагачена азотними сполуками, які виділили риби в результаті своєї життєдіяльності. Т.к. в Ізраїлі тепло і багато сонячних днів, тобто мікроводорості, а також просто водорості, швидко ростуть і "з'їдають" забруднення, вироблені рибами. Для контролю рослин у великий ставок підселяють рослиноїдних риб, наприклад, товстолобика та інших.

Подібну систему замкнутого водопостачання неможливо побудувати в кліматичній зоні України, Латвії чи України, оскільки немає стільки теплих і сонячних днів на рік, як в Ізраїлі.