ЯК ЧИТАТИ ЕТИКЕТКУ ІСПАНСЬКОГО ВИНА

читати

етикетку

іспанського

ЯК ЧИТАТИ ЕТИКЕТКУ ІСПАНСЬКОГО ВИНА

Denominacion de Origen (DO) - найменування, контрольоване за походженням. Це марочні вина з певних виноробних регіонів, у кожному з яких є спеціальний орган, який контролює процеси вирощування винограду, виробництво та продаж вина відповідно до певних регіональних стандартів. Аналог французької AOC.

Gran Reserva - вино п'ятирічної витримки, з яких не менше двох років воно провело в дубових бочках.

Reserva - вино трирічної витримки, з яких не менше року воно провело в дубових бочках.

Crianza - вино дворічної витримки, з яких не менше 6 місяців воно провело в дубових бочках, решта часу в пляшках.

Joven (Cosecha) - вино, що надходить у продаж наступного року після збирання врожаю; у дубових бочках не витримується зовсім або витримується дуже недовго

Vino de la Tierra - місцеве вино, аналог французького Vin de Pays

Vino de Mesa - столове вино

Cava - ігристе вино, зроблене за традиційним методом шампанізації

Espumoso - ігристе вино

Bodega - виноробне господарство

Embotellado en origen - розлито у пляшки за місцем виробництва