Як готувати сирники з яблуками

Сирники – це дуже смачна та корисна страва, яка відмінно підійде як для сніданку, так і для вечері. Багатьом людям подобається ця страва. Ми пропонуємо вам приготувати сирники із яблуками.

Основою страви є сир. Є інформація, що чим більший у нього відсоток жирності, тим корисніший продукт для організму. Тому якщо є така можливість, то вибирайте жирніший сир. Хто сидить на дієті може використовувати знежирений продукт, але варто додати до нього ложку йогурту. Так найкраще засвоюється кальцій організмом. Крім цього, сир вийде смачніше.

Хороший варіант – це 3% жирності. У такому продукті кальцій та білок збережені, при цьому жирність буде мінімальною. Можна використовувати сир 9% жирності.

Рецептів приготування сирних смаколиків дуже багато. Зараз розповімо вам кілька способів, як приготувати сирники із сиру з яблуками.

Такі вироби виходять дуже ніжними, мають легкий яблучний аромат, який можна посилити, якщо всипати дрібку кориці.

Що знадобиться для приготування?

• 400 г сиру (жирністю 9%);
• три ст. ложки борошна;
• два курячі яйця;
• два яблука;
• 2 ст. ложки цукру;
• рослинна олія (вона потрібна для смаження).

З цієї кількості продуктів виходить близько дванадцяти штук готових сирників, хоча, звичайно ж, це зразкове число, адже все залежить від розміру сирів.

Сирники з яблуками: рецепт приготування

1. Фрукти промийте під проточною водою, очистіть від шкірки. Після цього натріть на тертці (дрібною).
2. Візьміть миску, всипте сир, потім розітріть його з цукром та яйцями до однорідної маси.

Ось і всі наші сирники з яблуками готові! Тому можна подавати їх до столу та кликати рідних. Найкраще їсти сирники теплими з медом або теплою сметаною (15% жирності).

Дієтичні сирники з яблуками в духовці

Якщо ви сидите на дієті та вважаєте калорії, то пропонуємо вам приготувати дієтичний варіант такої страви. Ці сирники з яблуками обов'язково варто вживати у такий період, адже сир, який є головним інгредієнтом страви, життєво необхідний для людського організму. Отже, почнемо… Що потрібно для приготування такої дієтичної страви?

• 250 г сиру (знежиреного);
• 2 ч. ложки цукрової пудри;
• 1,5 ст. ложки борошна;
• 1 солодке яблуко;
• 2 курячі яйця.

Процес приготування:

1. Візьміть глибоку миску або каструлю, висипте сир.
2. Потім візьміть яблуко, промийте його під проточною водою, очистіть від шкірки.
3. Потім нам знадобиться тертка (велика). На ній потріть яблуко.
4. Потім потрібно змішати сир та потертий фрукт.
5. Тепер візьміть яйця, відокремте їх від жовтків. Нам потрібні білки. Жовтки відкладіть.
6. Білки виливайте в яблучно-сирну суміш.
7. Далі додайте цукрову пудру. Після чого все добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
8. Потім починайте підсипати муку|борошно| і замішувати тісто. Зазначимо, що воно має тримати форму, але не бути занадто щільним.
9. Потім вологими руками відберіть від загальної маси столовою ложкою тіста і сформуйте сирники.
10. Увімкніть духовку.
11. На лист з пергаментним папером викладіть сирники з яблуками. Випікайте протягом п'ятнадцяти хвилин|мінути| при температурі 180 градусів Цельсія.
12. Готові вироби перекладіть на тарілку і дайте трохи охолонути.
13. Подавати сирники можна з йогуртом або з ягідним соусом. Найкраще їсти їх тепленькими. Тоді смак у них ніжніший. Смачного!

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як можна готувати сирники із яблуками, рецепт страви ми вам детально описали. Сподіваємося, що ви зможете приготувати таку страву для своїх рідних. Їм обов'язково мають сподобатися такі сирнички.

---