Як ловлять крабів на Чукотці (33 фото)
Неймовірно, але факт — крабів на Чукотці ловлять узимку. Можна, звичайно, і влітку, але це набагато складніший процес. А взимку просто виїжджаєш на лід, робиш лунку, засовуєш у неї екран із приманкою і через 20 хвилин у тебе купа крабів. Це улюблена розвага у місцевих жителів в Егвекіноті, з рідні нашому виїзду до лісу на шашлики.
Отже, погожим сонячним днем компанія друзів вирушає на крабову рибалку.
Перед виїздом на лід встановлено заборонну табличку, але справжніх любителів морських делікатесів вона не зупиняє. Дорога накатана.
Як би смішно це не звучало, на рибалку тут їздять таксі.
Звичайний чукотський краєвид з ескімоська голка на фоні.
До самих лунок потрібно добиратися по цілині, благо, глибина снігу тут маленька.
Щоправда, за ніч усе замерзло, тому довелося довбати лід пішні (такий ломик із сокирою на кінці).
За ніч наросло близько 20 сантиметрів льоду. Розбиту крихту збирають лопатою.
Краболовка є авоською на металевому каркасі. Краби сюди заповзають і не можуть вибратися назовні.
Усередині лежить коробка з-під памперсів із купою дірок, у яку набита тухла риба. Цей запах приваблює крабів.
Улов на нас чекав, прямо скажемо, небагатий. Зате в компанію до крабів забрався якийсь молюсок і морський їжачок.
Результатом цієї риболовлі ми виявилися незадоволені і пішли ловити в інший спосіб.
Ще один варіант лову крабів - на сітку-підйомник. Для цього потрібно зробити нову лунку.
Потім розчехляється витяг.
Під сіткою знаходиться важкий вантаж, який складає та тягне конструкцію вниз, а на самій сітці лежить мішок із тухлою рибою.
Все це господарство компактно складається та опускається у лунку. Глибина тут близько 25 метрів і чекати на улов потрібно трохи менше півгодини.
Поки суть та річ, можна поставити столик і спеціальний «мангал» для варіння ракоподібних.
Цей мангал з'єднаний з потужним пальником, який швидко кип'ятить воду.
Воду набирають прямо із лунки. Морська вода має ідеальну солоність для варіння, не треба нічого солити, перчити та вигадувати.
Чоловіки дістають місцеві делікатеси - сало зі шкірою кита. Називається мантак. Нехай вас не бентежить товщина: шкіра у кита, звичайно, значно товстіша, це вже приготовлений і обрізаний варіант.
Під сало, зрозуміло, потрібна відповідна «запивка».
Через 20 хвилин починається найвідповідальніше і найцікавіше. Оскільки витяг не має бортиків, необхідно діяти швидко, поки краби не розбіглися. Підсікаємо щосили і біжимо 25 метрів, витягаючи сітку на поверхню.
У цю пастку потрапила ціла лопата крабів.
Зрештою, закидаємо крабів у киплячу воду і чекаємо, поки вони не почервоніють.
На Чукотці є не тільки клешні, а й розкривають панцир. Дуже смачно!
До кінця риболовлі зустріли знайомого чукчу. Зверніть увагу, як затишно вмістився на снігоході собака.
Поки місцевий розважав нас покатушками, пес терпляче чекав на снігу.
Пообідавши соковитим чукотським крабом, сіли назад у таксі і поїхали до селища Егвекінот.