Як маринувати мойву - покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото - Кулінарні рецепти

• Як маринувати мойву
• Як посмажити мойву
• Як посмажити мойву на сковороді

• Мойва в маринаді з каррі
• 3 гвоздичні бутони;
• 1 склянка морської солі;
• 4 склянки білого столового оцту;
• 4 склянки яблучного оцту;
• 3 зубчики часнику;
• 1 головка тонко нарізаної цибулі;
• 1 столова ложка порошку карі;
• 2 склянки цукру;
• 3 лаврові листи;
• 1,5 кілограми мойви;
• стерилізовані скляні банки.
• Мойва у цитрусовому маринаді
• 2 кілограми мойви;
• 1 склянка солі;
• 8 склянок білого столового оцту;
• 3 лаврові листи;
• 2 чашки коричневого цукру;
• 2 столові ложки лимонного соку;
• 2 столові ложки соку лайма;
• скляні стерилізовані банки.

Мойва в маринаді з каррі

Мойву випатрайте і вимийте під проточною водою. У широкому контейнері змішайте оцет із сіллю до повного розчинення останньої. Покладіть у контейнер мойву. Прослідкуйте, щоб риба була повністю покрита оцтом. Якщо рідини не вистачило, змішайте оцет із сіллю в тій же пропорції (4 до 1) і долийте. Закрийте контейнер кришкою та приберіть у холодильник на термін від 24 до 48 годин.

---