Як очистити сковороду з керамічним покриттям, Використання товарів для дому
Керамічний посуд – найперевіреніший часом. Був період, коли нею нехтували, засунули у дальній кут. Однак із появою сучасних технологій кераміка відродилася. Щоправда, сковороду роблять не із чистої кераміки, а просто покривають метал шаром керамічної антинагарної речовини. Цей надзвичайно популярний останнім часом тип сковорідок, який має дуже гладку однорідну поверхню. Але у догляді такі сковорідки дуже вибагливі і потребують обережності. Якщо ви сильно дряпатимете, то зможете пошкодити верхній шар, через що їжа почне пригоряти. Готувати в такому посуді приємно і корисно для здоров'я. Але що робити, якщо з'явився нагар?
Способи очистити сковороду
Існує кілька варіантів почистити керамічну сковороду. Вони залежить від ступеня її забруднення.
- Якщо нагар не сильний, і він не встиг засохнути, просто залийте посуд водою. Вона повинна постояти так деякий час, забруднення відм'якнуть, а потім її треба протерти губкою. Можна використовувати м'який гель без агресивних речовин.
- Якщо ви розумієте, що звичайне відмочування не допоможе, поставте сковороду з водою і невеликою кількістю гелю на плиту. Нехай вода розігріється, і залишки їжі, що пригоріла, розпаряться. У такий спосіб можна почистити практично будь-які сковорідки та каструлі, навіть із найніжнішим покриттям. Соду додавати не можна.
- Деякі плями можна видалити спиртом. Необхідно змочити в ньому ганчірочку або шматочок вати та почистити поверхню. Не забудьте післяцього сполоснути сковорідку.
- Ще краще – скористатися засобом для відмивання духовок, попередньо переконавшись, що до їх складу не входить лимонна кислота та відбілювач. Ці миючі речовини відмінно розчиняють найскладніший нагар. А оскільки нагар на сковороді дуже схожий на нагар усередині духовки, то у вас чудово вдасться повернути посуд чистий вигляд.
У деяких джерелах рекомендується використовувати меламінову губку. Однак не поспішайте за неї хапатися, щоби відчистити сковороду.
В інструкції з використання губки з меламіну сказано, що не можна чистити поверхні, які стикаються з їжею. Так що зовнішню сторону ви відмінно можете почистити, а ось із внутрішньою стороною так чинити не треба.
Рекомендації щодо використання
Всі виробники рекомендують вперше помити керамічну сковороду теплою водою і протерти насухо. А перед використанням її треба злегка змастити олією всередині.
Не можна дряпати сковороду твердими металевими губками та щітками. Не можна застосовувати абразивні порошки.
Після того, як сковорода вимита, її можна протерти паперовою серветкою, капнувши трохи оливкової олії на дно. Олія дуже добре пом'якшує та видаляє всі залишки забруднення. Потім повторно промийте покриття і протріть.
Щоб внутрішня поверхня не псувалась, використовуйте дерев'яні, бамбукові або силіконові лопатки. Не розжарюйте сковорідку і не викладайте на неї продукти прямо з морозилки. Від різких перепадів температури напилення дуже швидко псується.