Як організувати весілля в Італії за ціною вечірки в їдальні - Велике Село
Маша Гудова — фотограф і організатор весіль в Італії — розповіла все про підводні камені та темпераментні риси, які водяться в тихому вирі планування шлюбних заходів на Чоботі.
Про організаторів
Найпростіший шлях зробити весілля в Італії - звернутися до спеціальної агенції в Україні, яка візьме на себе всі організаційні питання - від перельоту до пошуку візажиста.
Агентства, зазвичай, пропонують деякі готові пакети з повним набором послуг.
Варто запитати інформацію про пропоновані пакети в 3-4 місцях, щоб мати можливість порівняти та вибрати. Майте на увазі, що ні агентство, ні організатор не повинні приховувати інформацію про місця проведення заходів та людей, які їх обслуговують. Якщо таке відбувається, варто змінити підрядника, так само як і у випадку, коли інформацію обіцяють надати лише після повної або часткової оплати пакета.
Придивляючись до розпорядника, варто звернути увагу на портфоліо. Багато організаторів сильно заощаджують на фотографах. Потім виходять дуже неякісні фотографії, і це вже є трагедія.
Найкраще, якщо організатор буде українським. Я працюю з однією італійкою, яка робить українське весілля і вже розуміє, чого від неї хочуть, але це, скоріше, виняток. Італійцям не близький наш розгульний відпочинок.
Без організатора Італії обійтися складно. Італійці мають особливий менталітет: господар вілли може перестати відповідати на дзвінки, а флорист — злитися в останній момент, залишивши наречену без букета. І взагалі краще, якщо все контролювати та вирішувати поточні питання буде спеціальна людина, а молодятам залишиться лише насолоджуватися моментом.
Однак ті, хто не боїться труднощів і хочезаощадити, можуть спробувати організувати все самостійно. В принципі це реально. Але варто приготуватися до того, що дуже багато італійців взагалі не говорять англійською.
Італія дуже різноманітна та дуже красива. Тут є великі міста - скупчення культурних та історичних цінностей - і маленькі села пасторального вигляду. Є море, гори, красиві озера. Незважаючи на велич та красу, я не рекомендувала б проводити весілля у великих містах та центрах туристичного життя. Натовпи туристів не дадуть нормально знімати, нормально відпочивати і взагалі нормально почуватися.
Якщо хочеться провести весілля спокійно, у тиші, потрібно їхати у невеликі села, у гори чи на море.
Варто звернути увагу на Лігурію. Там є заповідник Чінкве-Терре (П'ять земель), він знаходиться під охороною Юнеско, і це просто божественне місце. На скелях біля моря п'ять крихітних міст із маленькими кольоровими будиночками.
Багато хто любить Амалфі - це узбережжя неподалік Неаполя. Там теж дуже красиво: море та скелі, що стирчать із води. Гарні та тосканські краєвиди: рівно окреслені зелені та жовті поля.
Безліч приголомшливих місць не настільки очевидні, їх не показують туристам, про них знають лише місцеві жителі. Непогано навести про них довідки через знайомих резидентів.
Непогана ідея організувати фотосесію в місцях зйомок різноманітних відомих фільмів, наприклад на Віллі-дель-Бальб'янелло (Villa del Balbianello), де знімали другий епізод «Зоряних війн» та «Казино Рояль». Є церква у Венеції з «Індіани Джонса і останнього хрестового походу», тосканський містечко, відоме по «Ностальгії» Тарковського, сицилійське село, де знімали «Хрещеного батька», ну і само собою зрозуміло Рим, в якому в первозданному майже виглядізбереглися реалії з "Римських канікул".
Добре робити весілля на віллі: автентично, спокійно, душевно. Вілли, які здаються під цю справу, мають власну історію та своє господарство з виноградниками та оливковими гаями. Кімнати переобладнані у готельні номери.
Вілли можна переглянути та забронювати на сайті agriturismo.it. Він є й у англійській версії. Не варто гаяти час на українські сайти — там беруть додаткові комісії за обслуговування.
Потрібно приготуватися до того, що багато італійців не говорять англійською, або можуть взагалі не відповідати на ваш запит. Тому треба писати одразу вілл на 10 — хтось точно відгукнеться.
Важливо відразу запитати, чи є на вибраній вами віллі ресторан, тому що це не мається на увазі за умовчанням. Також не зайвим буде уточнити, хто саме у цьому ресторані готує. У ряді випадків це просто італійська бабуся. Вона може зробити такі страви, які ви ніколи в житті не куштували, але не на 40 осіб. У цій ситуації для великої компанії доведеться замовляти кейтеринг.
Здебільшого весілля за кордоном влаштовують заради незабутніх спогадів, заради втіленої в життя казки. Відобразити всю цю романтику покликаний фотограф. Важливо знайти саме такого, чиї роботи справді подобаються. Заощаджувати на цьому не варто, адже це та пам'ять, яка залишиться на все життя, яку молодята привезуть додому, показуватимуть друзям та дітям згодом.
Фотограф можна знайти прямо в Італії. Є сервіси типу wedgo.ru, де можна відразу вибрати спеціаліста та подати заявку на ті дати, які цікавлять, із запитом вартості або зазначенням цінового максимуму. Плюс багато наших фотографів влітку виїжджають за кордон і готові під час свого відпочинку взяти підробіток.
Якщоорганізовувати весілля самостійно, із квітами можуть бути складності. В Італії все дуже погано щодо інтернету: немає сайтів як у нас, де можна оформити замовлення он-лайн. Тобто якщо хочеш купити квіти, треба кудись дзвонити, знати, де що знаходиться. І це навіть не магазини — це бази квітів, де сидить пара мужиків-робітників. Звісно, у них жодного інтернету немає. Усі місцеві й так знають, де вони та як туди дістатися. Тому, якщо вже є контакт із кимось із резидентів — з фотографом чи господарем вілли — варто попросити допомогти з квітами.
Про церемонію
Церемонії поділяються на офіційні та символічні. Офіційна церемонія – це коли наречені хочуть отримати свідоцтво про шлюб, оформлене на території Італії. Символічні церемонії теж проводяться в церкві або в усіх цих арках квітів, але по суті — це просто елемент свята, а шлюб уже зареєстрований на території України.
Якщо хочеться зробити все офіційно, потрібно приїхати в країну за тиждень, подати заяву, сплатити мито. Обов'язково потрібен італійський представник, який піде всіма інстанціями. По-англійськи там ніхто не говоритиме, їм у принципі начхати на ваше весілля, — у найкращих традиціях українських паспортних столів. Але будь-який організатор у принципі це робить.
Якщо хочеться зробити просто красиво: щоб на тлі квіткової арки вас начебто повінчали, то це теж можна — є спеціальні священики, які проведуть таку церемонію, причому англійською мовою. Вона, звичайно, не має жодної сили, просто цікаво, весело та душевно.
Про веселощі
Коли молодята мріють про весілля в італійському стилі, вони часто не цілком розуміють, що мається на увазі. Італійське весілля – розпис, вінчання в церкві, а потім всейдуть у ресторан та спілкуються. Жодних ведучих і жодних конкурсів там немає. У італійців дуже розвинене сімейне спілкування, вони це люблять, щотижня зустрічаються, і їм завжди є про що поговорити один з одним. В нас все не так. У нас, опинившись у банкетній залі без ведучого, всі мовчки їдять — соромляться й не знають, що казати. Виходить таке незручне мовчання. Нам потрібний ведучий і всі ці розваги з конкурсами та артистами.
В Італії є українські ведучі, але знайти їх, минаючи організатора, дуже складно — майже завжди це робітничі тандеми: розпорядник плюс тамада.
Якщо є бажання самостійно розважати гостей, потрібно дізнатися, які на вибраній віллі є активити. Це може бути верхова їзда, збирання трюфелів із собаками восени, басейн, якісь інші специфічні розваги на кшталт кулінарного майстер-класу з тією ж італійською бабусею. Але домовлятися про все треба заздалегідь.
Наступного дня після церемонії та ресторану для гостей зазвичай влаштовують прогулянку-екскурсію. Можна погуляти містом, організувати поїздку на острови з пікніком, поплавати приголомшливими італійськими озерами. Як правило, кожен організатор пропонує свій вторований маршрут, рідко хто готовий виходити з тих бажань, які висловлюють молодята. Тому варто порівняти кілька речень.
Про гроші
Бюджет необхідно визначити на першій стадії планування і не соромитися повідомити агентства або організатора той максимум, який ви збираєтеся витратити. Багато українців чомусь соромляться це зробити. А потім отримують рахунок і дуже засмучуються.
Італійський банкет обійдеться мінімум у 100-150 євро з особи. На проживання потрібно закладати 120-150 євро. Зрозуміло, що переліт краще бронювати заздалегідь, бо чим ближчедата вильоту, тим він дорожчий. Можна домовитися з гостями, щоб його оплачували самі гості замість весільних подарунків, так зараз багато хто робить.
Хоча, звичайно, ціни на деякі послуги тут значно вищі. Італійський фотограф, якщо він працює офіційно, може просити 6 тисяч євро за знімальний день. Це нормально, бо 50% його гонорару з'їдають податки. Хороший італійський візажист коштує близько 500-600 євро за макіяж. Гарний букет – 500 євро.
Можна везти фотографа та візажиста з України, багато майстрів так працюють. Але зрештою те на те й вийде, бо до зазначеного гонорару потрібно буде додати вартість перельоту та проживання.