Як отримати насіння буряків та підготовка насіння до посадки у відкритий ґрунт

Для отримання власного насіння буряків потрібно висадити посівний матеріал якомога раніше, не боячись весняних заморозків – у цьому випадку культура, переживаючи ранні перепади температур, віддасть всі свої сили не визріванню коренеплоду, а збереженню квітконоса. Після збирання насіння буряків на майбутню посадку не забудьте його просушити. Для цього достатньо підвісити коробочки під навісом на дачній ділянці.

Правильне вирощування буряка на насіння

Насіння буряка на фото

У Київську Русь буряк потрапив серед інших запозичень із Візантії ще в X столітті. І виявилася ця гостя до двору, прижилася і поширилася. Насіння буряка може бути отримано на перший або другий рік життя рослини.

Найчастіше буряк виганяє квітконоси тоді, коли її розсада зазнала впливу зворотних холодів. Паростки не загинули, але з метою збереження виду вони змушені були віддавати всі сили не коренеплоду, а квітконосу. Подібне явище називають «цвітінням», але воно не є захворюванням.

Не можна збирати насіння зі столових буряків, які росли поруч із кормовими. Культури мають високі шанси на перезапилення, тому наступного року городник отримає червоні або рожеві буряки, але не столові, а суцільно кормові.

Як отримати насіння буряків на власній ділянці? У перший рік зібрані коренеплоди повністю викопуються. Якщо дегустація показала, що вони відмінної якості, слід залишити кілька маточників середнього розміру та присипати сирим піском у підвалі. Головне, щоб верхівки коренеплодів були пошкоджені. Зауважимо, що насіння цієї культури зберігає схожість до 5 років, тому можна сіяти із запасом, щоб наступного року не повторювати процедуру.

Прискорити цвітіння можна, провівши пінцування насінників. Процедура передбачає укорочення верхівок квітконосів на 2-3 см. Основний догляд за маточними рослинами полягає в регулярному поливанні, розпушуванні, прополюванні та добривах. Підгодовувати маточники необхідно двічі за сезон.

Стиглість урожаю визначають за кольором. Посадковий матеріал збирають, коли коробочки побуріли та підсохли. До речі, повного висихання можна і не чекати, адже є ризик, що насіння, перезрівши, осипається.

Сформувавши зі стебел мініатюрні снопики, їх підвішують під дачним навісом для просушування. За сухої погоди вони дійдуть до потрібної кондиції за 4-5 днів, а дощову - за 10-12 днів. Не забудьте розмістити під сировиною, що сушиться, плівку, газету або мішковину, оскільки якісно визрілі і підсохли насіння буряків схильні швидко обсипатися.

Після завершення сушіння клубочки обмолочують, очищають від залишків стебел, недорозвиненого насіння та іншого сміття. Далі насіння розсипають на газеті тонким шаром у добре провітрюваному сухому приміщенні для остаточного просушування (на 1-1,5 тижня). При зберіганні в сухому місці при кімнатній температурі насіння буряків залишається схожим до 5-7 років. З однієї маткової рослини можна зібрати 50-60 г насіння.

Обробка під час підготовки насіння буряків до посіву

Насіння буряка дуже повільно проростає. Для посіву рекомендується використовувати насіння, що наклюнулося. Для підготовки насіння буряків до посадки їх треба замочувати в одному з розчинів:

розчин стимуляторів зростання. Розвести теплою водою за вказівкою на упаковці, витримати насіння 24 години або так, як пропонується в інструкції;
розчин суперфосфату: на 1 л теплої води – 1 ч. ложка суперфосфату. Насіння витримати у розчині 24 години;
розчин деревної золи:на 1 л теплої води – 1 ст. ложка золи. Для підготовки насіння буряка їх потрібно витримати у розчині 24 години.
барботування - замочування насіння у воді з примусовою подачею кисню чи повітря. Тривалість барботування для насіння буряків 12-18 годин киснем або 18-24 годин повітрям;
розчин спеціальних речовин для профілактики хвороб Такими розчинами є сенс скористатися, якщо ґрунт на городі вражений хворобами і рослини попередники хворіли. Наприклад, проти корнієда можна обробити насіння слабким розчином марганцівки.

Після обробки насіння буряка в будь-якому з розчинів їх потрібно промити теплою чистою водою, викласти на вологу бавовняну тканину, прикрити такою ж тканиною і витримати 2-3 доби в приміщенні при температурі не нижче 22 °С.

Якщо тканина висихає, насіння буряка при підготовці до сівби потрібно зволожувати при необхідності.

Посадка насіння буряка проводиться у відкритий ґрунт, ґрунт повинен бути вільний від каміння, для того щоб коренеплід буряка правильно сформувався. Додайте компост або органічні добрива у ґрунт. Грунт повинен бути пухким або піщаним з pH між 6,2 і 7,0.

Грунт для посадки насіння буряків повинен бути добре і глибоко оброблений. Поверхню слід вирівняти. Усі бур'яни необхідно видалити. Перед посадкою буряків поводять культивацію на 3-4 см. Потім проводять шлейфування та коткування.

Виберіть місце для посадки буряків, де багато сонячного світла. Коренеплоди добре розвиваються, коли у ґрунті багато калію. Ви можете додати в ґрунт кісткове борошно, що забезпечить коренеплоду додатковий калій, якщо ваша земля цим не багата. Сформуйте грядку для посадки насіння у відкритий ґрунт. Насіння повинне висаджуватися в один рядок на відстань 5-8 см один від одного.Насіння висаджують на глибину близько 4 см. Ефективно садити насіння перед тривалими дощами. Чим більший сорт, який ви висаджуєте, тим більша відстань між насінням. Для успішного зростання рослини покладіть по 2 насіння в одну лунку, тим самим ви забезпечите собі майже 100-відсоткову схожість буряків, а зайву розсаду згодом видаліть. Відстань між грядками має бути не менше 30-45 см один від одного.

При вирощуванні буряків із насіння полив рослин сіллю допомагає збагатити ґрунт натрієм. Існують рекомендації, як поливати буряки. Два чи тричі за один сезон рослини поливають солоною водою. На 10 літрів води використовують 1 склянку солі. Крім того, така процедура збільшить і цукристість урожаю.