Як підготувати картоплю до збереження
Почали копати картоплю, бо бадилля остаточно засохло. Зараз постійно йдуть дощі, земля мокра, і вся картопля брудна. Підкажіть, як вчинити перед зберіганням, мити картоплю і потім сушити чи сушити як їсти?
Якщо ви не знайшли відповіді на своє запитання, створіть свою тему в альтанці
За власним особистим досвідом, а він близько 10 років садівництва я можу сказати, що найкраще її не мити, а просушити на сонці, тільки з цим потрібно бути дуже обережним, тому що надмірне сушіння картоплі буде дуже шкідливим. після того, як просушили більшість бруду відпаде сама.
Висушіть картоплю, але не під сонячним промінням, сушіть на протягу в тіні. А картопля, залишена на насіння, промийте і сушіть на сонці, поки він не позеленіє. Це найкращий спосіб зберегти посадковий матеріал.
Можу сказати, що картоплю мити не треба, просто просушити її десь, потім бруд просто по опадає. Раджу її спочатку перебрати за розмірами, тоді буде легше.
Мити картоплю точно не потрібно. А ось добре просушити необхідно обов'язково. Ми просто розсипаємо викопану картоплю по всьому гаражі і кілька днів вона сушиться.
Ми картопля миємо, тоді краще видно, яка зіпсована. Цього року вийшло чимало того, що підгнило з одного боку. Після цього в тіні розклали та висушили. Після цього склали у підвалі. Чиста і суха картопля краще зберігається.
Раніше я теж не мила, а тепер мою і мені це подобається, головне не залишайте мокру картоплю в мішках або великій купі, просушіть її якнайшвидше.
Якщо картопля копали по сирій землі, то її потрібно дуже добре просушити, краще в тіні розкласти в один шар. Нехай полежить кілька днів, потім можна закладати на зберігання.
Мити картоплю в жодному разі не можна, сушітьтак, постійно перевертаючи, тільки не на прямих сонячних променях.