Як підготувати лазню

Підготовка до ширяння - це дуже відповідальна частина, в результаті якої позначиться все майбутнє задоволення парника. Мистецтво топки банних печей на Русі передавалося з покоління до покоління. Раніше вважалося так, «приготувати лазню» – це означає приготувати смачну страву. Недарма майстри вважали піч-кам'янку, як серце парилки. Традиційні печі топилися за допомогою дров. При згорянні вони надають неймовірного аромату.

Цегляна піч у лазні

Для банної печі дрова треба підбирати правильно, як кажуть із головою. Так, сперечатися не будемо, використання різних видів дров залежить від того регіону, в якому топиться лазня. Просто лісовий масив у різних регіонах різний, і тут потрібний особливий підхід. Якщо, наприклад, деревина більш щільна, то природно від неї буде більше спека, якщо менш щільна, відповідно спеку від неї буде значно менше.

Найкращі дрова для топки лазні вважається береза та модрина. Вони просто неймовірна тепловіддача. Але найкращим варіантом буде береза. Просто від берези виходить неймовірна кількість тепла та мінімум чадного газу. З модрини дрова виділяють дуже багато тепла, нагрівають масив печі, а засіче цього витрата їх набагато менше, ніж березових. Але після згоряння такий вид дров виділяє величезну кількість чадного газу. В цілому необхідно віддавати перевагу більш сухим дровам, щоб їх розмір був приблизно однаковий.

Дуже важливо дрова розташовувати так, щоб вони горіли рівномірно. Також уважно спостерігаємо, щоб вогонь не згас. На вугіллі, що залишилося, не треба допускати, щоб було багато чадного полум'я. У такому разі ми просто прикриваємо двері лазні так, щоб жар був у ній не тільки дуже сильний, а й рівномірно.розподілився - від стелі до підлоги. Коли полиць і стіни добре, прогріються, сторонніх запахів і вогкості не залишається. Закриваємо трубу в потрібний момент, а потім перевіряємо лазню на залишок чадного газу.

Березові дрова для лазні

Пара виходить тоді, коли ми виливаємо гарячу воду на розпечене каміння. Саме гарячу воду, просто холодна вода створює важкість, туман, вологість, а найцікавіше, що через неї швидко остигає піч. Банщики зі стажем зазвичай ставлять таз з окропом в інший таз з водою однакової температури. Плюскають один ківш, другий, після роблять невелику витримку в часі, щоб звичайний жар розподілявся рівномірно по всій парній. Також правильно підливання води на камені має на увазі те, що вода повинна розподілятися якнайбільше по каменях.

Порцію води з часом слід зменшувати зі 100 - 200 до 50 грамів. Плюскати воду можна не на самі камені, а в просвітах між камінням. Тут ми спостерігаємо таку картину, що пар між розпеченим камінням додатково прогрівається. Температура на камінні повинна бути такою, щоб вода могла випаровуватися. При цьому створювалася характерна бавовна. Якщо ж вода при попаданні на каміння шипить, значить кам'яне засипання має недостатню температуру. Перша хвиля гарячої пари проходить досить швидко, отже, для її підтримки треба постійно підливати.

У сімейній лазні підготувати парилку набагато легше, ніж у громадській. Просто в ній дуже часто зустрічається жар, туман, вогкість, що тільки палить, а не прогріває тіло.

У такій парилці важко дихається, скрізь розкидане розмокше листя від віників. Але, безперечно, багато залежить від самих відвідувачів. Зазвичай у громадських лазнях вранці більш-менш буває приємнаатмосфери. Але ближче до кінця дня парилка стає надто забрудненою, сирою. Використовувати таку парну не тільки неприємно, а й навіть шкідливо. Отже через кожні півтори години треба проводити прибирання та провітрювання. Зазвичай цим займаються парники.

Спочатку підмітають полиць, далі під ним вичищають сміття. Якщо стіни викладені з керамічної плитки, бажано за допомогою теплої води промити і насухо протерти. Підлогу після цього треба вмивати холодною водою, для його охолодження. Отже, потрібно між верхом і низом парильні створюємо перепад температур, при якому тепло прагне холоду, отже виходить ефект насоса. Нагорі сира пара, що накопичилася, прагне вниз, значить під стелею, повітря стає суші. Зараз бажано включити вентиляцію для витяжки зайвої сирої пари.

Після таких профілактичних простих процедур починають прогрівати парну. Піддають для цього на кам'янку гарячу воду у величезному обсязі. Скільки води піддавати Ви запитаєте? А все залежить від розміру парної. У разі приміщення наповнюється сирою парою. Якщо потрапити на верхню полицю, наші вуха відразу це відчують. Вони відчують невелике пощипування. Це говорить про те, що мети нами досягнуто. У такому стані парилці дають простояти близько 15-20 хвилин і вже можна приступати до ширяння.

Автоматична пара

Його готують тоді, коли атмосфера у парилці досягла потрібного рівня. Величезною помилкою у недосвідчених банщиків, коли ароматичні речовини додають у воду, якою створюють пару. Після попадання частки цілющих трав та настоїв на гарячі камені, у парилці створюється задушлива атмосфера. Але варто пам'ятати, що зловживати кількістю і концентрацією настоїв не бажано. Все це може призвести до неприємних відчуттів та нашкодити здоров'ю може.

Єбагато рецептів створення ароматичної пари. Тут цілющі настої готують у певній ємності та підливають на каміння невеликими порціями. Розпорошують таку воду по верхньому камені в кам'яному засипці.

В принципі, будь-яку парну можна ароматизувати не тільки піддаючи відвар на камені, але і замочуючи віник у ньому. Відповідно при ширянні запах буде поширений на всю парилку.

Камені для виклику гарячої пари

Висновок!

Дуже хороша підготовка лазні до ширяння подарує Вам найприємніші хвилини життя. Тому намагайтеся якнайкраще підготувати свою парну для прийняття банних процедур. Тоді Ви зможете відчути всю красу традиційно української парної.