Як пов’язані зайва вага та здоров’я кишечника
Зміст статті [приховати]
Питання про те, як пов'язані здоров'я кишечника та ожиріння, сьогодні одне з найцікавіших та обговорюваних, підтверджують дієтологи. Частково цей інтерес пов'язаний із увагою до проблеми дисбактеріозу. І, можливо, з просуванням лікарських препаратів, які нормалізують мікрофлору.
Зайва вага та дисбактеріоз: що первинне?
«Зв'язок між здоров'ям кишечника та ожирінням вже очевидний, а ось що тут первинне і що вдруге, вченим ще належить встановити, - розповідає Марина Студенікіна, лікар-дієтолог, заступник головного лікаря клініки “Фактор ваги”. – Зараз для цього проводять багато досліджень. Американські медики, зокрема, провели експеримент на щурах, у ході якого пересаджували в кишечник худих особин мікрофлору від їхніх опасистих родичів. В результаті ожиріння розвинулося і у «худишок». Навіть при тому, що їх годували низькокалорійною їжею. Вважається, що «погані» бактерії, фірмікути покращують засвоєння їжі, дозволяючи організму отримувати з неї все, до останньої калорії».
Відомий та інший факт. При переході на менш калорійну їжу разом зі збільшенням фізичних навантажень змінюється склад кишкової мікрофлори: кількість умовно-патогенних бактерій при цьому зменшується, а корисних, навпаки, зростає.
«Я вважаю, що дисбактеріоз у даному випадку все ж таки вторинний, а первинна зайва вага, - міркуєОлена Тихомирова, лікар-дієтолог «СМ-Клініки». – І навіть не він сам, а проблеми, які його викликали. У раціоні людей опасистих, як правило, багато рафінованої їжі: круп швидкого приготування, випічки з білого борошна, напівфабрикатів, макаронних виробів. І дуже мало фруктів та овочів. Продукти першої групи не лише калорійні. Їхні перероблені залишки, добираючись до кишечника, створюють у ньому середу,сприятливу для поганих бактерій. Тоді як неперетравлені залишки плодів і зелені – це клітковина, якою харчуються хороші бактерії. Всмоктування та засвоєння їжі багато в чому визначається роботою підшлункової залози. І особисто мені сумнівно, щоби на неї вплинули бактерії кишечника».
Здоров'я кишечника та зайва вага: інші фактори
Дисбактеріоз – проблема, що обговорюється, але не єдина.
Люди з надмірною вагою та ожирінням нерідко страждають від запорів. Пов'язано це знову ж таки з неправильним, бідним рослинною їжею, раціоном харчування: саме клітковина активізує перистальтику кишечника та очищає його.
Якщо в прагненні схуднути ми сідаємо на дієту, ситуація посилюється: зменшується обсяг їжі і вона повільніше просувається травним трактом.
«Потрібно врахувати і те, що огрядні люди менше рухаються, у них гірше треновані м'язи, у тому числі тазового дна та живота, – додає Олена Тихомирова. – Їм банально складніше докласти фізичних зусиль для спорожнення кишечника».
При запорі відбувається самоотруєння організму. Токсини, всмоктуючись у кров і тканини, погіршують наш психоемоційний стан, викликають стрес, який, як ви знаєте, багато хто схильний заїдати. Причому аж ніяк не яблуками, а шоколадками та тістечками. Ця їжа знову ж таки погіршує стан мікрофлори і додає зайвої ваги. Виникає порочне коло.
«Доведено, що, покращуючи мікрофлору кишечника, можна впливати на настрій, – додає Марина Студенікіна. – Американським дослідникам вдалося, пересадивши «піддослідним» кишкову мікробіоту, позбавити їх депресій».
Стан, «зворотний» запор, діарея, у боротьбі із зайвою вагою, на перший погляд, допомагає. Кожен знає: при нетравленні шлунка можна майже за день скинути пару кілограмів. Організмшвидко втрачає воду, порушується всмоктування поживних речовин. Це підказує тим, хто худне приймати проносні або засоби для зниження ваги, переважна більшість яких діє за тим же принципом.
«Це згубна практика, – каже Олена Тихомирова. – На проносні «підсідають» не гірше, ніж на алкоголь та наркотики. Якщо приймати їх не з нагоди (як і належить), а день у день, доводиться постійно збільшувати дозу. Виникає й психологічна залежність: ти боїшся, що їх раптом не опиниться в аптеці, постійно поповнюєш запаси, всюди возиш із собою і прикидаєш, у кого можеш їх «позичити».
Здоров'я кишечника: як його підтримувати
Насправді рецепт простий, багаторазово «ЖИВИ!» описаний. Та й за цією статтею ви вже могли його обчислити. Для здоров'я кишечника потрібно їсти більше фруктів та зелені. За міжнародними нормами – лише 800 г на добу. І пити достатню кількість чистої води: із розрахунку 30 мл на 1 кг маси тіла. Вживати в їжу лише свіжі та чисті продукти. І поменше «балувати» себе шкідливостями на зразок булок та напівфабрикатів.