Як правильно снідати - Країна Мам
Багато людей, поснідавши вранці буквально на бігу, вважають, що для того, щоб їхня працездатність була весь день на висоті, цього достатньо. І бувають чимало здивовані тим, що вже за одну-дві години у них з'являється апетит і зникає працездатність. Як стверджують лікарі, не тільки ділова активність, а й настрій людина багато в чому залежить від того, наскільки правильно вона поснідала. Але чи багато хто замислюється над тим, чи правильно вони снідають? Давайте поговоримо про це детальніше і розберемося, яким же має бути правильний сніданок.
По-перше, говорячи про сніданок, слід сказати, що є люди, які їм нехтують, і вважають, що випита ними зранку чашка міцної кави – це і є повноцінний сніданок. Поспішаємо вас засмутити - якщо ви належите до їх числа, то ризик розвитку у вас серцево-судинних захворювань та депресивних станів набагато вищий, ніж у тих людей, які щільно снідають вранці. Є відразу ж після пробудження не потрібно - бажано дати організму час прокинутися і тільки потім, приблизно через півгодини, сідати за стіл. Можна відразу після того, як ви підвелися з ліжка, випити приблизно половину склянки теплої води - це допоможе організму вивести токсини з вашого організму. Щоб покращити її смак, можна додати у воду чайну ложку меду чи кілька крапель лимонного соку. Наскільки щільним має бути ваш сніданок багато в чому залежить від того, чим ви плануєте займатися протягом дня. Тим, хто працює в офісі та зайнятий переважно розумовою працею, бажано поснідати сирною масою, йогуртом, вареними яйцями або сухими пластівцями з молоком. Працівникам розумової праці краще вставати з-за столу вранці з легким почуттям голоду, інакше, переївши, вони відчуватимуть млявістьта сонливість. У їхньому ранковому раціоні неодмінно має бути невелика плитка шоколаду або трохи меду, які наситять їхній організм глюкозою, що, у свою чергу, призведе до активації розумової діяльності.
Якщо ви заробляєте собі на життя фізичною працею, то ваш сніданок має бути іншим – вам необхідно поснідати більш щільно. Приготуйте собі, наприклад, бутерброд із відвареним курячим м'ясом та скибочками болгарського перцю або помідора. Замість звичайного білого хліба працівникам фізичної праці бажано включати до свого раціону хліб з висівок, який набагато ситніший за звичайний хліб і, до того ж, ніяк не позначається на фігурі. Вам також можна поснідати кашею на молоці або омлетом із сиром. В останній страві, до речі, міститься досить багато білка, який допоможе зберігати ваші фізичні сили на висоті. Особливо важливим є повноцінний сніданок для студентів, які здають сесію. Щоб їхні думки рухалися в потрібному напрямку, їм слід розпочинати свій день з молочного коктейлю, оладок з варенням, сирників або з молочного мюслі з горіхами та сухофруктами.
Не менш важливим у ранковій трапезі вважається не тільки те, які продукти ви їсте, а й те, який напій ви п'єте. Традиційним ранковим напоєм у більшості людей вважається кава чи чай. Якщо ви волієте розпочинати свій день з кавою, то встаньте на кілька хвилин раніше і заваріть собі цей напій. Розчинна кава, особливо випита вранці, може погано позначитися на здоров'ї. Як кажуть лікарі, через те, що він містить підвищений рівень кофеїну, він може провокувати розвиток гастриту, виразки і навіть виводити з організму кальцій, що небажано. Тим, хто вважає за краще пити вранці чай, фахівці не радять занадто захоплюватися зеленим чаєм - краще випийтечорний чай із вершками - це поживно та смачно. Корисно починати день із какао, приготовленого на нежирному молоці. Цей смачний напій підвищує працездатність та стимулює розумову діяльність людини.