Як правильно вийти з посту на Великдень
В останні дні Великого посту, після якого християни розпочнуть святкування Великодня, дієтологи попереджають про небезпеку різкої зміни харчового раціону.
Для всіх людей, які дотримуються посту, існують ті самі вимоги – наприклад, надмірне вживання їжі та алкоголю за великоднім столом може призвести до різкого погіршення здоров'я або загострити хронічні хвороби.
“Навіть здорові люди часто провокують розлади у функціональному стані організму стрімкою зміною раціону харчування після закінчення посту. Тому помірне, поступове та зважене розширення набору продуктів та їх кількості необхідне всім, без винятку”, – повідомляє МОЗ.
Щоб попередити наслідки виходу з поста, необхідно дотримуватися таких правил:
1. Не споживати їжу у надмірній кількості. Найкраще припинити їсти, коли ще залишається невелике почуття голоду. Не слід намагатися з'їсти більше за допомогою лікарських засобів.
3. Усвідомлений та розумний вибір безпечних та корисних продуктів. Переважно це риба та продукти рослинного походження – фрукти, овочі та злакові продукти. Рослинна їжа, крім вмісту корисних мікроелементів та вітамінів, містить харчові волокна, належна кількість яких забезпечує повноцінну роботу органів травлення та запобігає розвитку багатьох небезпечних захворювань.
4. Особлива обережність необхідна у вживанні алкоголю. Алкоголь взагалі не повинен використовуватися без їжі, і його кількість після поста слід зменшити вдвічі-втричі по відношенню до звичайної дози.
“Наведені п'ять правил не можна вважати вичерпними та універсальними для всіх. Кожна людина знає свій організм, як ніхто інший. Тим не менш, якщо вистраждаєте на хронічні хвороби, то варто обговорити з вашим лікарем особливості харчування після закінчення дотримання пісної дієти”, – попереджає МОЗ.