Як правильно заточити ніж, ножиці
Заточення ножів та ножиць традиційно вважається чоловічим заняттям. Однак, при необхідності, ці інструменти може підточити і жінка, якщо виконувати деякі правила.
Якщо в будинку є якесь пристосування для заточування (наприклад, електроточилка), то працювати з ними не складе великих зусиль. Поміщаємо лезо в спеціальний отвір, камінь, що обертається, сам заточує нашу зброю.
Для заточування ножиць можна або використовувати наждачний папір (її просто ріжуть деякий час - ножиці точать), або віддати в майстерню, є варіант купити нові хороші ножиці :)), ножі я точу трохи незвичайно, багато хто водить ножем по бруску, я роблю навпаки, мені здається так зручніше, спочатку точу з мінімальним кутом з одного боку, потім з іншого, в кінці кілька разів проводжу по лезу з двох сторін з великими кутами - ножі дуже гострі, точу тільки бруском, "новомодними" пристосуваннями (мусат, спец.точилки і т.п.) я не користуюся, пробував мені не сподобалося, важко розумію як він взагалі працює, адже він з металу, а для заточування потрібні частинки більш тверді ніж лезо ножа.