Як правильно зібрати насіння дині та зберігати їх

Визначення схожості насіння

Щоб планувати кількість посадкового матеріалу, потрібно знати його якість – саме тому насіння дині перевіряє на схожість. Беруть якусь кількість насіння, обов'язково підраховують їхню загальну кількість, щоб потім можна було підрахувати кількість пророслих і визначити відсоток схожості.

Перед посівом радять відібрати матеріал за допомогою замочування у солоній воді. Для цього беруть воду кімнатної температури, розчиняють у ній кухонну сіль (30 г солі на 100 мл води), опускають насіння, перемішують. Через 10 хвилин якась частина з них опускається на дно, а якась залишається плавати на поверхні. Не втопилося неякісне насіння, його відразу викидають, а те, що залишилося, викладають на серветку і просушують при температурі близько +25 градусів.

Схожість насіння перевіряють у вологій тирсі. Для цього тирсу 3 або 4 рази через півгодини проливають окропом, потім велику частину мокрої тирси викладають у підготовлений посуд (лотки, ванни, скриньки – не обов'язково глибокі), на них поміщають посадковий матеріал, зверху кладуть залишки тирси і добре. Насіння має ряди через два – три сантиметри, між майбутніми паростками залишають півтора сантиметри. Температура має триматися в межах +24–27 градусів, і вже за три дні потрібно підрахувати кількість паростків.

Знаючи точну кількість взятого для експерименту насіння і точну кількість паростків, неважко підрахувати відсоток схожості і визначити, скільки штук знадобиться для посіву. Чим менший відсоток схожості, тим більше потрібно буде взяти посадковий матеріал. Це краще знати заздалегідь, щоб мати можливість докупити насіння, що бракує.

Особливості збирання насіння дині

Як правило, у всіх городніх культур посадковий матеріал беруть після повного дозрівання. Зібрати насіння дині теж можна після того, як ви розрізали та з'їли стиглий смачний плід. Недозрілий посівний матеріал дає слабкі паростки, та й схожість у нього низька.

Як же бути з пізніми динями, які ми зриваємо, не чекаючи повної стиглості? Так звані зимові сорти продовжують дозрівати навіть після того, як їх зняли з баштана. А процес дозрівання та зростання в зернятку триває весь час при сприятливій температурі та вологості, адже не дарма зберігають їх за нижчої температури, ніж вони росли. Зниження температури повітря до +15 градусів уповільнює процес дозрівання, а температура +10 вводить більшість рослин у стан спокою.

Отже, якщо пізні сорти дині зберігаються за температури від +12 до +15 градусів, то зібрати з них кісточки можна тоді, коли ви розріжете плід для їжі. Спеціально псувати його не слід. Якщо це станеться через місяць після збирання з городу, то насіння це тільки піде на користь.

З розрізаної дині вибирають м'якоть з кісточками, відокремлюють і миють самі насіння, розкладають тонким шаром в теплому приміщенні для просушки. Сушити їх добре при температурі від +35 до +40 градусів, вище не бажано.

Деякі городники залишають непромите насіння з м'якоттю «кваситися» у воді на 3 або 4 дні. Говорять, що це підвищує схожість. Однак достатньої кількості даних, щоб дійти певного висновку з цього приводу, немає, тому кожен вибирає спосіб підготовки до зберігання сам, виходячи з власного досвіду чи переваг.

Упаковка та зберігання насіння

Для майбутнього врожаю важливо не лише правильно зібрати насіння, потрібно щепідготувати їх до зберігання, створити відповідні умови, стежити, щоб не перевищувати розумний термін зберігання та використання. Порушення оптимальних умов може призвести до погіршення схожості, слабких паростків, уповільнення вегетації.

Як довго можна зберігати

Найкращий результат вирощування вийде, якщо для посіву використовувати 2-х або 3-річне насіння. Диня чудово зійде, якщо використовувати старіший посівний матеріал.Взагалі, насіння дині може зберігатися без втрати своїх якостей до 8 років, тому зовсім необов'язково використовувати минулорічні запаси, якщо є вибір.

При покупці насіння в магазині обов'язково потрібно звертати увагу на рік упаковки, якщо є можливість, то вибрати не найсвіжіші, але й не найстаріші.

Умови зберігання

Висушені зернятка розкладають по паперових пакетиках або мішечках із лляної тканини, якщо вони зберігатимуться не більше року. Поліетиленові пакети краще не використовувати зовсім через велику ймовірність появи цвілі на недостатньо добре просушеному насінні. На триваліший термін їх складають у скляні банки або пляшки з притертими кришками. На упаковці або посуді обов'язково потрібно зробити позначки з назвою культури та роком, коли насіння було зібране.

Від тепла та вологості залежить, наскільки швидко протікатимуть у зерні обмінні процеси, адже зернятко залишається живим і дихає, просто всі життєві процеси сповільнюються від нестачі цих основних складових – тепла та вологи. Так ось, вологість у закритому посуді з насінням має бути не більше 6%, щоб з них потім могло розвинутися та вирости повноцінна рослина. Приміщення, в якому зберігається посівний матеріал, повинне провітрюватися, температура повітря повиннапідтримуватись на рівні +14–16 градусів, а вологість – не більше 60% (краще навіть, якщо вона становитиме 50%). Якщо вологість підніметься до 75%, то це неодмінно згубно позначиться на якості посадкового матеріалу, він може згнити при такій вологості.