Як приготувати бутерброди в мультиварці - Гарячі бутерброди від 1001

приготувати
Звичні нам бутерброди були винайдені зовсім не студентами і не лінивими господинями. Ця страва (так, бутерброд – теж страва) з'явилася вперше у середні віки в Європі. У той час тарілки використовувалися не завжди, посуд часто замінював шматок хліба чи коржик, на який викладали їжу. Це було досить зручно. Адже хліб убирав зайвий жир. А також не давав стікати соусам, якими поливали їжу. Після того, як основні продукти з'їли, наставала черга хліба: багаті віддавали її домашнім собакам або котам, а бідняки із задоволенням їли самі. Дуже розумне рішення, і посуд мити не доводилося. Сама назва походить від двох німецьких слів – хліб та олія.

За допомогою мультиварки можна приготувати куди смачніші та незвичайні бутерброди, ніж просто хліб з олією.

Бутерброди бувають трьох видів – відкриті, закриті та закусочні. Відкриті бутерброди (саме їх рецептами я з вами поділюся) складаються з скибочки хліба та начинки на ньому. Закриті – це стандартний сендвіч, начинка в якому знаходиться між двома скибочками хліба чи булки. Закусочні бутерброди зазвичай дуже маленькі, нерідко подаються для зручності разом із шпажками. Ще хочеться помітити, що гарячі бутерброди дуже ситні, складно з'їсти більше 3-4 штук (а іноді й одного) за один раз, особливо якщо є інша їжа. У той же час вони швидко втрачають свої смакові якості, їсти їх потрібно гарячими. Це варто враховувати під час вибору кількості бутербродів.

Гарячі бутерброди з яйцем та сиром

Беремо 2 шматочки білого хліба, виймаємо частину м'якуша, не пошкоджуючи скоринку, щоб у центрі скибочки вийшов отвір. Кладемо хліб у мультиварку та встановлюємо режим «власний рецепт», час приготування – 5 хвилин. В отвори хліба потрібно попередньо вбити пояйця і трохи посолити. Поки бутерброди готуються, натираємо сир на терці, дрібно рубаємо зелень. Через 4 хвилини відкриваємо кришку, посипаємо бутерброди сиром та зеленню, після чого вони мають готуватися ще хвилину. Зелень можна додати після приготування.

Гарячі бутерброди з ковбасою

Нарізаємо білий батон, намазуємо скибочки вершковим маслом. Нарізаємо тонкими кільцями ковбасу, кладемо на хліб, нарізаємо сир і кладемо зверху. Кладемо бутерброди в мультиварку, встановлюємо режим випічка, закриваємо кришкою і залишаємо на 10 хвилин. Бутерброд готовий. Просто до примітивності, але зате як смачно!

Гарячі бутерброди з сосисками та помідорами

Гарячі бутерброди з ковбасою та листям салату

Гарячі бутерброди з шинкою та гірчицею