Як приготувати самогон в автоклаві -Виготовлення міцних спиртних напоїв-Статті
За допомогою автоклаву можна не тільки отримати безпечні та натуральні консерви, зберегти в продуктах високі смакові якості вітаміни та корисні речовини, але й отримати в домашніх умовах дистильовану воду або спиртові напої! Отже, як приготувати самогон в автоклаві?
Цей рецепт буде актуальним для всіх автоклавів, наприклад моделі 36.
Налийте в ємність 50 літрів теплої води, потім у 3 літрах теплої води розведіть 0.5 кг дріжджів для самогону і додайте в ємність 10 кг цукру. Суміш, що вийшла, помішуйте і вливайте в неї розведені 3 літри дріжджової маси.
Накрийте кришкою ємність і поставте її в тепле місце на 9-10 днів, попередньо обернувши ковдрою або будь-якою тканиною.
Поява або підняття пінної шапки в ємності та гіркоти в розчині (при випробуванні на смак) означає, що брага готова!
Потім налийте 25 літрів браги в автоклав, щільно закрийте кришкою. Зібравши дистилятор згідно з посібником з експлуатації вашого автоклава, увімкніть тен (джерело тепла) і одночасно увімкніть кран з холодною водою і нагрівайте брагу до 850-900С.
При появі перших крапель самогону необхідно відрегулювати витрату холодної води через конденсатор так, щоб з трубки виходив розчин ( самогон), а не пара. При цьому швидкість одержання розчину ( самогону) регулюється шляхом зменшення або збільшення подачі тепла.
Після того, як закінчена перегонка, вимкніть автоклав з мережі (відключіть джерело тепла), злийте залишки з автоклава, промийте, і залийте ще раз брагою (залишок від об'єму закваски 25 літрів), і проведіть перегонку за попередньою схемою.
Ваш самогон готовий!