Як прикрасити страви для дитячого свята (ФОТО)

Пригоди

Важливі новини

Світ 2019.03.26

Вчителі з глухого африканського села визнали найкращим у світі

Політика 2019.03.26

Війна на Донбасі: Президент зробив заяву

Важливі новини

Події 2019.03.26

Екс-керівництво "Укрспецекспорту" підозрюють у розкраданні $24 млн

Суспільство 2019.03.25

Секрети гарної подачі смаколиків до столу

Навіть найнелюбніша страва стане для дитини коханою, якщо її подати по-особливому. Принаймні у цьому запевняють психологи. Малюків, та й більш дорослих дітей, важко змусити їсти корисні продукти. А що робити, якщо ці продукти просто потрібні для організму дитини?

Психологи радять не акцентувати увагу малюків на тому, що той чи інший продукт корисний і необхідний їх розвитку. Головне – правильно подати страву. У цьому батькам допоможуть фантазія та гарний настрій. Адже навіть із звичайних продуктів можна створити шедевр, якщо постаратися.

Японські уроки бенто

Згадайте, як нам не хотілося брати до школи бутерброди чи інші види домашніх ласощів. А ось у Японії діти, навпаки, хвалиться принесеними обідами. Японські матусі придумали, як змусити дитину їсти здорову їжу у школі.

Усі обіди оформляються як яскравих тварин чи квітів. Таке приготування називається бенто, а ті страви, які зображають чоловічків чи тварин, називаються карабен. Традиційне японське бенто складається з рису, риби або м'яса та одного або декількох видів нарізаних сирих або маринованих овочів в одній коробці з кришкою.

Згадайте, як важко було змусити нас у дитинстві взагалі щось з'їсти. Бачачи на тарілці зненавиджену кашу, ми відразу починали битися вістериці, геть-чисто відмовляючись її їсти.

Зазвичай під гриф «нелюба» потрапляла здорова їжа. А якщо цю кашу чи пюре подати красиво та з гарним настроєм, від неї на тарілці та краплі не залишиться. Для цього потрібно лише виявити фантазію і не лінуватися. Наприклад, сир можна подати у формі хмари. Використовувати для прикрас можна все, що потрапить під руку, починаючи від ягід і закінчуючи фруктовим сиропом.

З сирників можна зробити веселих «чоловічків», просто намалювавши їм «очі» сметаною. А з бутербродів зробити справжніх «божих корівок» чи іншу живність. Головне, вибрати ідею, озброїтись продуктами – і в бій!

Обід обіду різниця

Якщо з десертами і більш «легкими» стравами на кшталт бутербродів все просто, то з основними «ворогами» дітей – супами та кашами – справа важча, адже саме їх у більшості випадків вони не хочуть їсти.

Але не варто впадати у відчай: такі страви теж можна подати по-особливому. Наприклад, з каші чи пюре можна зробити «крабика». Основне блюдо, наприклад картопляне пюре, викладаємо на тарілці у формі кружечка. Для цього можна помістити його в глибоку миску, а потім перевернути на дрібну тарілку. Крабові палички нарізаємо кружальцями, у тому числі робимо «панцир» краба. А з крабових паличок, що залишилися, робимо «клешні». І все! Веселе блюдо готове. Якщо ж каша розсипчаста – не біда. Прикрасьте її шматочками ковбаси та овочів, надайте їм вигляду кішки чи іншої тварини.

Іноді діти відмовляються їсти рибу. Щоб малюки навіть не здогадалися, що перед ними, оформіть шматочки обсмаженої в клярі рибки у вигляді поїзда з вагончиками. Для цього з оливок виріжте "колеса", а з маслин зробіть "віконця" - і кулінарний шедевр готовий!

Здивувати своє чадо, та й інших рідних дуже просто! Головне –це запастись гарним настроєм та бажанням принести радість близьким!

Нагадаємо, раніше "Багнет" писав про те, як приготувати незвичайні кавові напої.