Як прикрасити страви Трояндочки з помідорів
Дорогі читачі!
Продовжуємо майстер клас з виготовлення прикрас для страв, адже нам мало, щоб страва була про смачну, але нам ще й хочеться, щоб вона апетитно виглядала і була цікаво оформлена.
Як прикрасити блюда? Почнемо третій урок і пробуватимемо зробити трояндочки з помідорів. Сьогодні я покажу два варіанти, як можна помідори перетворити на оригінальні трояндочки. Трояндочки з помідорів робляться дуже легко? просто і будь-яка господиня впоратися з цими справами.
Оформлення страв своїми руками
Для виготовлення трояндок беріть помідори різного кольору, тоді композиції виглядають оригінальніше.
Перший спосіб:
Для виготовлення трояндочки беремо міцний помідор. Розмір залежить від того якої величини ви хочете, щоб у вас була трояндочка.
Зрізати стрічку зверху вниз. Ось так.
Бажано, щоб вона була цілісна, тоді зручніше її завертати в трояндочку. Але якщо стрічка розірвалася, то не страшно. Ми її акуратно загорнемо і буде все добре.
А тепер згортаємо стрічку в трояндочку.
Додайте до трояндочки листочки, зроблені наприклад з огірка і дивіться, що у вас може вийде.
Такою трояндочкою можна прикрасити салати чи нарізки.
Другий спосіб:
Зробити таку трояндочку не важко, потрібен тільки гострий ніж і стиглий красивий помідор. Розрізаємо його навпіл і тоненько ріжемо півкільцями кожну половинку. Чим тонше буде порізаний помідор, тим витонченішою буде трояндочка.
Розтягуємо розрізані скибочки помідора в довгу смужку, щоб вони були рівномірно розподілені.
І починаємо смужку скручувати в колечко.
Мені здається трояндочка вийшла дуже красивою. А у вас?
Вводимо обережно під трояндочку лезо ножа, а краще тоненьку лопатку і переносимо її на блюдо.
Спробуйте зробити трояндочки із помідорів і у вас обов'язково все вийде. Прикрашання страв, це так цікаво!