Як робити коктейль - Ламборджіні
Напій знаходиться в нижньому келиху, а з верхньої частини вежі ллється абсент, який підпалює бармен.
Класичний рецепт "Ламборджіні".
Це один із найулюбленіших напоїв завсідників клубних вечірок. Башта вогню є справді захоплюючим видовищем. На думку знавців, головне в цьому коктейлі не смак, не аромат і навіть міцність алкогольного градуса. Оригінальність напою надає саме спосіб подачі, що нагадує священнодійство.
Існує безліч способів приготувати "Ламборджіні". Однак вони є зміненим варіантом класичного напою. Для його приготування знадобиться по 60 мл вершкового лікеру «Бейліс» та лікеру «Блю Кюрасао» та по 40 мл кавового лікеру «Калуа» та анісового лікеру «Самбука Молінарі».
В окремі шоти, невеликі чарки, наливають лікер Блю Кюрасао і лікер Бейліз. Спеціальний келих для "Мартіні" заповнюють лікером "Калуа". У нього ж наливають Самбуку за допомогою ножа або ложки. Шари напоїв не повинні змішуватись між собою, тому наповнювати келих слід гранично акуратно.
Потім бармен підпалює "Самбуку".
Деколи, для посилення вогняного ефекту в полум'я кидають дрібку кориці. І тут коктейль нагадує святковий феєрверк.
Пити коктейль слід досить швидко, змочуючи трубочку язиком практично на одному диханні. Трубочку впирають у дно келиха. Якщо трохи забаритися, можна й обпектися полум'яним коктейлем. У міру зменшення коктейлю бармен підливає в келих для «Мартіні» з 2-х шотів «Блю Кюрасао» і лікер «Бейліс».
Популярний рецепт "Ламборджіні".
Окрім класичного рецепта великою популярністю користується «Ламборджіні», виготовлений з більшої кількості інгредієнтів. Уцьому рецепті використовують по 30 мл лікеру «Блю Кюрасао», апельсинового лікеру «Куантро», сиропу «Гренадін», абсенту, текіли та вершків. В окремий шот наливають 15 мл Куантро і змішують його з 30 мл вершків.
У келих для "Мартіні" спочатку наливають сироп "Гренадін". Далі за допомогою ножа, не змішуючи шари, наливають лікер Блю Кюрасао, лікер Куантро, білу текілу. Завершальний шар – абсент.
Саме його й підпалює бармен. Потім полум'я гасять і людина спокійно насолоджується оригінальним смаком вогняного коктейлю «Ламборджіні». Запивають напій вмістом окремого шоту.