Як розлюбити смакоти
Замість того, щоб корити себе за безволі, раз і назавжди зрозумійте, що зайва вага – це привід змінитись на краще, дізнатися про себе та своє тіло масу нових речей і внутрішньо вирости.
Все це ви вже чули: пийте чай та каву без цукру (легко сказати!), замініть молочний шоколад на темний (ага, порівняли, смачний, з горішками, і цю гірку гидоту), замість цукерок – сухофрукти (буе, терпіти не можу чорнослив ).
Ми пропонуємо вам нові екстремальні заходи. Точно розлюбіть - і білий хліб, і жирні млинці, печиво перед телевізором. Від вас буде потрібно бути цікавою, не боятися пробувати нове і отримувати задоволення від змін!
Погляньте правді у вічі
Можливо, вас це шокує, але закохатися в когось до божевілля і пристрастися до молочного шоколаду (або білого хліба, сигарет, пива, наркотиків) – для нашого мозку означає те саме. Ви зациклюєтеся на предмет своєї пристрасті. Причина – приємне збудження, приплив гарного настрою та любові до світу після того, як отримаєш «дозу» – побачення (або просто думки про героя вашого роману), шматок торта чи банку прохолодного пива на шляху додому. Біда в тому, що з кожним разом вам потрібно все більше, а задоволення, навпаки, тане. Ви відчуваєте, що спіймані в пастку і руйнуєте себе (товстішаєте, вболіваєте, впадаєте в депресію). Варто вам зібрати волю в кулак і рішуче відмовитися від джерела насолоди, настає абстинентний синдром або, простіше кажучи, "ламання". Мозок бунтує і вимагає повернути улюблену іграшку – за допомогою гормонів деякий час змушує вас почуватись роздратованими, зляканими, сумними.
Що робити: відмовтеся (зробіть з пам'яті, уявіть, що ніколи не пробували) від продукту, який запускає напади ненажерливості. Як правило, це щосьсолодке чи борошняне: білий хліб, печиво, а може, звичайні макарони?
Варто з'їсти лише один такий шматочок, і ви, як снігова лавина, не заспокоюєтеся, поки не зметете всі смакоти на своєму шляху. Не тримайте вдома їстівних провокаторів. Через деякий час (тиждень-два) залежність спочатку ослабне, а потім і зовсім зійде нанівець. Тим часом шукайте їм адекватну заміну (дивіться далі).
Пережити перші, найпростіші дні допоможуть чіткі години їди. Їжте строго по годинах 4-5 разів на день: ситний сніданок, щільний обід, легка вечеря і два перекушування, коли хочеться. Через два-три тижні можна поступово повертати в раціон солодощі та борошняне, але – у невеликих кількостях (краще поза домом, наприклад, у гостях чи ресторані) і бажано максимально уникати вашої «зривної» їжі.
Не будуйте із себе залізну леді
«Мало що несмачно, - обурюєтеся ви на саму себе, давлячись з ранку вівсянкою без солі та олії. - Терпи, ти ж хочеш бути стрункою!» Ні, не спрацює. І не тому, що у вас немає сили волі - з нею якраз все гаразд (удалося ж вам запхати в себе п'ять ложок цієї погані). Ваш організм – тонке виробництво, і несмачне, неситне меню не принесе йому жодної користі. Більше того, на помсту за таке звернення він почне будити у вас звірячий апетит і прямо-таки підштовхувати до шкідливих продуктів.
Мармелад та желе можуть стати заміною випічці з кремом.
Що робити: шукайте приємну заміну своєї «товстої» їжі. Пристрасть до солодкого добре вгамовують фруктово-сирні та ягідно-сирні смузиси та муси, легкі щербети, несолодкі фрукти та ягоди. Любителів випічки з кремом виручать низькокалорійні густі пудинги, мармелад та фруктові желе. Тим, хто не міг уявити життя без білого хліба, ідеально підійдуть цільнозернові каші.горішками та родзинками (необов'язково вівсянка; спробуйте, наприклад, дрібнодроблені пшеницю та ячмінь з приголомшливим горіховим смаком). Не живіть на одних овочах та воді. Хоча б два прийоми їжі на день мають бути гарячими.
Відкривайте нові «бренди» у їжі
Чим би ви там не втішалися раніше, напевно, це була найдоступніша і найдешевша їжа. Її не треба готувати, вона завжди під рукою в найближчому кіоску/магазині і коштує так недорого, що точно не розоришся, навіть купуючи цілу упаковку. Тому так важко втриматись і не з'їсти відразу багато.
Що робити: відтепер, збираючись побалувати себе якимись ласощами, уявляйте, що йдеться не про їжу, а про одяг.
Раніше ви одягалися у стоках – затрапезно, дешево, страшно та «несмачно». Тепер заходьте виключно в брендові бутіки: ви купуєте тільки найсвіжіше, якісне, неймовірно смачне і красиво упаковане.
Так, ви можете дозволити собі солодке лише раз на тиждень, але це справжній бельгійський шоколад.
Піца? Чому б ні, але тільки від італійського шеф-кухаря, у найкращому ресторані вашого міста.
Створюйте гарні традиції
Якщо ваш новий стиль харчування не викликає у вас приємних емоцій, довго ви з ним не уживетеся, як би не мріяли схуднути. Навпаки, накопичуватимете негатив і стреси, а потім шукатимете порятунок від них на дні пакета з чіпсами.
Що робити: замість старих звичок (ненажерливість у вихідні; булочки або пиво дорогою додому тощо) заведіть собі розкішні нові. Наприклад, суботнього або недільного ранку вирушайте на пробіжку (або прогулянку з собакою), а по дорозі назад загляньте в сусідню французьку булочну за свіжими круасанами до сніданку.
Привчайте себе їсти красиво і лише за столом. Для початку непогано бвивчити, як правильно складати серветки, куди класти прилади та інші правила гарного життя. Купуйте посуд, який тішить око і прикрашає кухню. А в офіс можна купити стильний та недорогий ланч-бокс.
Відволікайте та надихайте себе
Важко очікувати, що вдасться зробити нові «стрункі» звички частиною життя і схуднути, якщо цілими днями сидиш між телевізором і холодильником або кидаєшся двома маршрутами: з дому на роботу (навчання) і назад.
Що робити: не чекайте, поки схуднете, почніть втілювати свої мрії вже зараз. Заповнювати час можна масою приємних та корисних занять: запишіться на курси візажистів/стилістів, італійської мови, фітнесу тощо.
Вдома збирайте альбом натхнення та гортайте його, коли вам особливо не вистачає підтримки та впевненості в тому, що ви впораєтеся та доведете розпочату програму схуднення до кінця. Це можуть бути фотографії (ваші або з журналів – людей, гарних краєвидів, будинків, де вам хотілося б жити).