Як розпочати власний бізнес з розведення перепелів
Підприємці, які вирощують цих пташок, мають постійний стабільний дохід. При цьому сума стартових вкладень є досить низькою і повністю окупається протягом півроку.
Вигідність підприємства
Зазвичай виділяють такі переваги бізнесу:
- Розводити перепелів рентабельно у середніх та малих обсягах. Невелика домашня міні-ферма або приватна птахофабрика – найпопулярніші види бізнесу. Для його організації знадобляться початкові вкладення приблизно 70 000-90 000 руб., Які повернуться вже в перше півріччя. Надалі дохідність невеликого виробництва на місяць становитиме у чистому вигляді близько 30 000 руб. З розвитком справи та налагодженням шляхів збуту прибуток помітно збільшиться.
- Висока оборотність коштів говорить сама за себе. На рік несушка приносить близько 300 яєць, а продуктивний період настає на 35-40 день.
- Спеціальні навички для розведення та догляду не потрібні, адже птахи витривалі та не дуже примхливі. З набуттям досвіду один працівник може обслуговувати до 2500 особин самостійно. Четверо вправних співробітників зможуть утримувати і 15-тисячну ферму. Якщо для організації робочого процесу залучити студентів з оплатою неповного робочого дня або влаштувати членів сім'ї, то витрати на заробітну плату будуть помірними.
- Згодом справа може стати сімейною, ви зможете передати її дітям. Вони, щодня займаючись роботою разом із вами, освоїть основні принципи, а майбутньому зможуть модернізувати чи поліпшити її.
Що потрібно дляорганізації процесу
Для успішного ведення перепелиного підприємництва необхідно оформити відповідні документи:
- По-перше, потрібно зареєструватися як ІП чи ТОВ. Виберіть собі найбільш прийнятний варіант. Якщо товарообіг маленький, більше підійде перший випадок.
- По-друге, потрібні сертифікати та свідоцтва, що засвідчують рівень якості. Їх одержують у ветеринарній службі. Ці документи дозволять укладати договори з великими магазинами та ресторанами.
- По-третє, найголовніший чинник – наявність асортименту продукції.
Крім того, необхідно потурбуватися про обладнання утепленого приміщення, створення оптимальних умов для молодих перепілок, закупівлю особин певної статі та породи, підбір для них правильного корму.
Про таку ідею для бізнесу, як розведення шиншил у домашніх умовах, можна почитати тут.
Умови розведення в домашніх умовах
Більше для цієї мети підійде дачна ділянка з просторим сараєм, пристосованим для вирощування свійської птиці. У ньому повинні бути вентиляція, щільні двері, які збережуть тепло і не допустять потрапляння опадів. Висвітлення може бути помірним. Наприклад, чотирьох ламп по 25 Вт або двох ламп денного світла буде достатньо.
Устаткування
- кілька клітинних блоків;
- полиці для сідала;
- яйцезбірники;
- напувалки;
- годівниці.
Маючи деякі навички, клітини можна виготовити самостійно із тонкої арматури або металевої сітки. Для 10 блоків, розрахованих на 450-500 птахів, достатньо буде 4 десятиметрові рулони сітки з невеликими осередками. Також знадобляться металеві листи та фанера для основи. Усередині клітин встановлюються сідала – полиці для розміщення несучок. Після кріпляться ємності для пиття та корму.
Не варто забувати про спеціальні піддони, які полегшать процес видалення посліду. Для вирощування невеликих перепелят можна пристосувати прості коробки з картону або фанери. Наприклад, у посилальному ящику вміщуються близько 25 пташенят.
Правильна організація перепелиної ферми
Розмір та функціональне призначення обраного приміщення великого значення не має, важливо створити в ньому комфортні умови для утримання та підтримувати їх. Фахівці радять утримувати температуру в рамках18-20 0 С і в літній, і в зимовий період. Якщо взимку використовуються обігрівачі, важливо не пересушити повітря. Необхідна вологість протягом року –65-70%. Система вентиляції повинна забезпечувати надходження свіжого повітря, але при цьому потрібно повністю виключити можливість виникнення протягів.
Щоб виростити 800 дорослих особин, достатньо площі 20 м 2 . Якщо є можливість, необхідно обладнати додаткові підсобні кімнати. Вони знадобляться для зберігання кормів, розміщення інкубатора, виведення курчат.
Для утримання підростаючих пернатих підходить кімната 5-6 м 2 , іншіприміщення досить 8-10 м 2 . При цьому обладнати клітини для молодняку не потрібно: пташенят, що вилупилися, поміщають у картонні коробки, а підросли випускають у невелике приміщення, підлога якого застелена тирсою або соломою.
Устаткування
Для ферми використовують батареї з 6 клітин, які щільно встановлюють по периметру кімнати або один на одного. Їх роблять самостійно чи закуповують. В одному такому блоці міститься від 250 до 290 птахів.
Важливо, щоб клітини були оснащені зручними годівницями, уловлювачами для яєць і напувалками. Дно можна нічим не застилати або використовувати як підстилку тирсу. Зазвичай дно має спеціальний нахил, завдяки чому яйця скочуються прямо у уловлювачі.
Купуючи інкубатор, віддайте перевагу моделі, оснащеній автоматичною функцією перевертання яєць. Інакше це доведеться робити багато разів на день вручну, і ви будете змушені витрачати свій час. У ньому необхідно встановити температуру на позначці 36-39 0 С. Вартість такого обладнання коливається в межах від 4000 до 10000 руб. Ви можете замовити його через інтернет або купити на подібній фермі.
Для пташника, поголів'я якого налічує 600-750 особин, потрібно найняти двох співробітників, які мають досвід роботи. Їхнє основне завдання полягатиме в наступному:
- щоденне прибирання клітин та приміщення;
- приготування кормової суміші та дотримання режиму годування;
- збирання яєць;
- контроль температури та вологості всередині пташника;
- своєчасне завантаження інкубатора та контроль за вирощуванням пташенят.
Діяльність нескладна, може освоїти звичайна сім'я. Так працює багато сімейних господарств, не витрачаючи кошти на зарплату працівникам з боку.
Реалізація готовогопродукту
Розведення перепелів - досить благодатна галузь, тому що реалізувати можна практично всю продукцію: пташині тушки, партії яєць і навіть послід. Запропонувати її можна не лише простому обивателю на ринку. Ви можете налагодити збут у такі точки:
- оптовий ринок;
- дитячі садки, санаторії, спеціалізовані приватні клініки;
- ресторани;
- продуктові магазини; торгові центри;
- агрофірми, садові та тепличні товариства.
Потрібно подбати промарковану упаковку з інформацією про виробника, терміни виготовлення, кількість і властивості товару. Не зайвим буде розробка прайс-листа.
Найнадійніший варіант - це робота з клієнтами на постійній основі. Але якщо ви домовляєтеся зі споживачем, пам'ятаєте, що маємо виконувати свої зобов'язання гарантовано на 100%, підтверджувати свою відповідальність, заробляти репутацію. Так ви зможете забезпечити собі прибуткове виробництво з подальшим його розширенням.
Фінансова обґрунтованість заходу
Щоб правильно уявити всю картину планованого справи, необхідно скласти кошторис, у якому вказуються витрати на закупівлю обладнання, птахів, місячні витрати на різні види діяльності.
Зразкові розрахунки для невеликої ферми або домашнього господарства у 700 особин:
- закупівля молодих перепелів – $600-750;
- корм та біодобавки – $200-350 на місяць;
- закупівля клітинних батарей - $150-200;
- побутовий інкубатор – $150-200;
- витрати на електроенергію – $40-60 на місяць;
- транспортні та адміністративні витрати - $80-100 на місяць.
Таким чином,для організації пташника знадобиться від $1220 до $1660, з яких до $500 становлятьмісячні витрати.
Прибуток від цієї кількості птахів, за умови, що несуться з них щодня 70%, буде таким:
- 490 яєць на день або 1470 десятків на місяць;
- за вартості 1 десятка $0,65, вартість продажів складе $955.
Дохід від випотрошених тушок вартістю $8-10 за кг становитиме на місяць приблизно $150. Цей показник може змінюватися в залежності від кількості продукції, що поставляється. Краще забивати птаха на замовлення. На продажу посліду на місяць можна заробити приблизно $60.
Таким чином, щомісячний дохід складе приблизно $1200.
Приблизна окупність стартових витрат можлива за півроку стабільної роботи підприємства. До цього терміну ви вже зможете вважати себе досвідченим підприємцем. Дохід буде регулярним, і можливо, вам потрібно замислюватися про невелике розширення свого виробництва. Набутий досвід помітно полегшить подальшу діяльність та забезпечить успішні перспективи.