Як швидко накрити стіл на Новий Рік
- Скатертина
- Мандарини
- Гірлянди
- Новорічний настрій
- Гості
Накриваємо стіл скатертиною та прикріплюємо за допомогою двостороннього скотчу або шпильок новорічну гірлянду. Можна створити милих сніговичків із мандаринок, зубочисток та гілочок. Для обличчя сніговика використовувати гудзики, бісер або гвоздики. Не забудьте пов'язати йому шарф.
З нарізаних фруктів та овочів можна викласти чудову новорічну ялинку. Відмінною окрасою послужать живі квіти, поставлені в ялинкові іграшки. Просто розкладіть їх на столі.
Наступний рецепт здивує своєю простотою. Ми приготуємо жульєн на звичайній сковорідці. Для початку пересмажимо на олії гриби з цибулею, потім додамо до них куряче філе. Усю масу далі посипають борошном, перемішують і додають сіль, півсклянки води, пару ложок сметани та чорний перець. Гасимо масу близько 10 хвилин на вогні. Нарізаємо лаваш квадратиками. Готову масу викладаємо на лаваш і загортаємо трубочкою. Потім ставимо трубочки на 10 хвилин у духовку, не забувши полити зверху розтопленим маслом. Така закуска прекрасна і в холодному, і гарячому вигляді.
І на десерт зробимо торт без борошна. Адже важко уявити новорічний стіл без смачного десерту. Готуватиметься такий торт за кілька хвилин. Але дайте йому постояти після морозилки години 2-3. Отже, змочуємо ніж у гарячій воді та нарізаємо півкіло зефірок на тонкі пластини, приблизно по 3 пластини з кожної штуки. Залишаємо верхівки для прикраси. Збиваємо 500 грам сметани з однією склянкою цукру. Це буде наш крем. Викладаємо перший шар пластин і змащуємо кремом. Посипаємо будь-якими горіхами. Наступний шар нехай складається із фруктів на ваш вибір. Потім знову викладаємо зефір, крем та горішки. Повторюємо попередні кроки, покивистачає продуктів. Зверху прикрашаємо верхівками зефіру. Чудовий торт готовий!