Як стерилізувати банки та пляшки, Все що хвилює сучасну людину

Іноді господині стикаються із необхідністю стерилізувати посуд. Зазвичай, це стосується скляної тари: банки, склянки, пляшки… Для деяких саме слово «стерилізувати» виглядає надто обтяжливим, нагадує додатковий клопіт та морок. Але насправді цей процес може бути дуже простим!

Навіщо стерилізують посуд

сучасну
1. Для використання маленькими дітьми. Якщо у вас немовля, але час від часу ви даєте йому воду з пляшечки або молочну суміш (якщо малюк на штучному вигодовуванні), лікарі радять стерилізувати пляшечку. Звичайно, є мами, які дуже дбають про стерильність і стерилізують весь дитячий посуд до року, проте насправді ця процедура має сенс приблизно до півроку. Не забувайте про те, що, знайомлячи малюка з навколишніми «мікробами», ви зміцнюєте його імунітет. Тому якщо вашій дитині вже виповнилося кілька місяців - краще розслабтеся, загляньте в інтернет магазин слінгів і купіть зручний слінг для прогулянок.

2. Для консервації на зиму. Якщо пляшки або банки будуть недостатньо чисті, вся ваша робота піде нанівець: соджержимое в склотарі просто забродить, і ви вже не зможете врятувати аджику або салати.

3. Для тривалішого зберігання їжі. Наприклад, якщо вам потрібно, щоб запіканка або інша страва протрималася в холодильнику на кілька днів довше.

Як стерилізувати пляшечки та банки

Тут є три найефективніші способи. Кожен із них зручний по-своєму, тому ви можете підібрати той, який підходить саме вам.

Стерилізація у воді. Це старий добрий спосіб. Візьміть велику каструлю (з широким дном), налийте на дно трохи води (десь 2-3 см від дна) і поставте склотару нагорукишенями. Якщо між банками ще залишилося місце, помістіть у воду та кришки (тільки якщо ви берете металеві кришки для закруток). Вода повинна кипіти 10 хвилин, щоб банки вважалися ідеально чистими.

Стерилізація в пароварці. Це мій улюблений спосіб, проте для нього потрібна висока, багаторівнева пароварка. Зніміть дно зі всіх рівнів пароварки, крім першого. Налийте воду у спеціальний відсік для води. Поставте пляшки (у таких я закриваю аджику та в'ялені помідори) вгору дном на перший рівень ґрат. Також покладіть на ґрати та кришки пляшок. Накрийте кришкою високий рівень і заведіть таймер на 10 хвилин. Це найпростіший спосіб стерилізації! До того ж, ви не зможете обпектися водою, оскільки вона не витікатиме з пляшечок.

Стерилізація в стерилізаторі для пляшечок. Цей спосіб доцільний тільки для маленьких пляшечок для немовлят. Всі прилади, що трохи відрізняються один від одного, тому тут потрібно діяти так, як описано в інструкції до вашого стерилізатора.