Як увібрати горілку в кавун

складові

Кавун зі смаком горілки

  • Порцій: від 4 до 8
  • 1 середній кавун
  • 1 пляшка (750 мл) горілки

  • Порцій: від 12 до 15
  • 1 середній кавун
  • 1 пляшка (750 мл) горілки

Горілка зі смаком кавунових цукерок

  • Порцій: 4
  • 12 кавунових льодяників
  • 250 мл горілки

кавуна

горілки

кавун

Наріжте кавун. Розріжте кавун навпіл. Одна половина кавуна буде використана для приготування настоянки, іншу половину можна використовувати для іншого рецепту або просто для фруктового перекусу. Розріжте половину кавуна навпіл, щоб вийшло дві четвертинки. Далі відокремте м'якоть від кірки. Розріжте м'якоть кавуна на шматочки по 2,5 див.

Дайте горілці настоятися на кавунових шматочках. Покладіть шматочки кавуна в банку, що герметично закривається. Налийте в банку горілку так, щоб шматочки кавуна були повністю вкриті нею. Закрийте банку і поставте в прохолодне темне місце настоюватися. Наполягайте горілку щонайменше 6 днів. [4] Процідіть горілку. Дістаньте контейнер із напоєм та відкрийте банку. Покладіть рушник або марлю на шийку банки, міцно закріпіть резинкою тканину. Обережно нахиляючи банку, злийте кавунову настоянку у чисті пляшки чи банки.