Як вибрати кокосовеолія правильно

Натуральний догляд став дуже популярним у наші дні, адже люди втомилися від хімії в продуктах, довкіллі, косметиці, вони шукають якісні засоби, які будуть максимально корисні. Але в наш час не так просто знайти таку продукцію. Ось про кокосове масло зараз говорять скрізь, його користь доведена. Воно може використовуватись як на процедурах у дорогих салонах, так і в домашніх умовах. Тільки ось виникає питання, як вибрати кокосове масло у світі, де рясніють підробки, барвники, консерванти та інші шкідливі добавки. Ми дамо на нього розгорнуті відповіді – ви дізнаєтеся, як зробити гарну покупку не лише в Україні, а й за кордоном.

Не можна недооцінювати користь натуральних продуктів

Олія кокосу та його застосування

Якісна натуральна олія із природних компонентів може творити дива. Його використовують для лікування не одну тисячу років люди у різних куточках нашої планети, застосовують у їжу. Але для більшості дівчат гарна олія кокосу або будь-яке інше – це спосіб стати більш красивою та доглянутою. Тенденція до здорового способу життя і натурального догляду не може не тішити, адже навіть без дорогих салонних процедур можна мати розкішні локони і чудову шкіру, що світиться зсередини.

Волосся січеться? Просто наносите трохи на кінчики щодня, і вже через місяць ви забудете про ламкі, негарні кучері, що нагадують солому. Шкіра суха, проблемна? Так, знову поспішайте за пляшкою хорошої олії, а не за кремом до найближчого магазину. А якщо нервова напруга та м'язові блоки затьмарюють ваші будні та вихідні, знову олійний продукт вам на допомогу. Робіть масаж з кокосовим маслом, і ви забудете, що таке болі в спині, целюліт, тьмяна ішкіра.

Ну, це коротко. Способів застосування натуральних масел маса, адже завдяки їхньому багатому і живлющому складу продукт стає немов цілющий бальзам для тіла і душі. Але є проблема - масло кокоса або будь-яке інше можна купити мало не на кожному кутку, але чи варто йому довіряти, і чи воно допоможе. Хочете, чесна відповідь? Навряд чи. Вибір потрібно робити правильно і з певним багажем знань у цьому питанні. Для цього ви і читаєте нашу статтю, щоб розуміти, як відрізнити кокосове масло від підробки, яка може бути не тільки марною, а й шкоду завдати здоров'ю.

Олія буває різна

Для початку варто відзначити, що ринок рясніє асортиментом, це і добре, адже є з чого вибрати, і погано – багато підробок та неякісного товару стоїть на прилавках. Щоб розібратися, що саме потрібно вам, ви повинні розуміти, що масло буває різне, і від цього змінюються його властивості, і ціна. Але відразу варто сказати, що ніколи ви не купите за дуже дешеву ціну продукт, який до того ж продається десь на прилавку в переході, і він буде якісним. Скупий платить двічі, і це приказка тут актуальна як ніколи.

Не заощаджуйте на своєму здоров'ї, воно безцінне. Отже, ціна на гарне масло не може бути низькою, але і вона варіюється у хороших виробників від більш маленьких значень до дуже високих, і це тому, що продукт може бути отриманий у різний спосіб. Далі, ви дізнаєтесь як.

Нерафінована олія кокосу – максимальна користь та якість

Як і соняшникова чи оливкова олія, кокосова може бути очищеною і ні. Тобто продукт має маркування рафінований або нерафінований. Олію першого віджиму холодного типу отримують без агресивного впливу високих температур, консервантів абоінших речовин із хімічним складом. Такий продукт передає аромат плода, він максимально насичений корисними компонентами, маючи у складі багато жирних кислот, антиоксидантів та вітамінів. Олія має маркування "Virgin coconut oil" або абревіатуру VCO. Яка кокосова олія краща, рафінована або нерафінована, ви також дізнаєтеся нижче.

Важлива якість натуральної олії кокосу – це її затвердіння за температури 25 градусів. При цьому, нанісши продукт на долоню, консистенція починає танути і стає рідкою і прозорою, у твердому ж вигляді олія біла, кремова або молочна. Недобросовісні виробники часто змішують олію з пальмовою, але тоді вона вже не плавиться у ваших руках і це сигнал до того, що вас обдурили. У складі якісного продукту не може нічого, крім олії кокосу, яка отримана за допомогою холодного віджиму, і як вона поводиться при температурі вище 25 градусів вам зрозуміло.

Для довідки! Часто маркування на упаковці може відрізнятися або написано «Extra-virgin coconut oil», або просто «Virgin». І ціна сильно варіюватиметься. Але це позначення стосується якості оливкової олії, там маркування має значення, а от якщо ви бачите такі слова на пляшці кокосового продукту, то знайте, що це тільки хід маркетологів, усередині одного і того складу масла кокоса.

Також варто відзначити, що можна зустріти, хоч і дуже рідко, позначення «Pure coconut oil». Це чиста олія кокоса, отримана із сухої м'якоті в серцевині горіха, яку називають копра. Тут також немає добавок, але це нерафінований продукт. Що також часто використовують виробники, щоб підвищити ціну. Така олія дуже рідка, коштує дорого і до очищеної, тобто рафінованої, не відноситься, і в будь-якому магазині не продаватиметься.

Ще один продукт преміум класу, який є елітою серед олій – це Organic coconut oil. Це еліксир користі та здоров'я, його ви навряд чи зустрінете у вільному доступі. Вартість продукту висока, але якість відповідає. Олію це роблять з горіхів, що ростуть на тих пальмах, які не були вирощені за допомогою хімікатів, не застосовувалися тут інсектициди, гербіциди та інші шкідливі добавки для збільшення швидкості росту і врожайності.

Рафінована олія кокосу – без запаху та домішок

Ситуація тут така сама, як і з олією соняшника. Маркування на упаковці ви побачите таке "Refined coconut oil" або "RBD - refined", або "Deodorised". Цей продукт отримано шляхом очищення олії нерафінованої. У ньому немає стільки корисних компонентів. Колір продукту жовтий, і запаху олії ви не відчуєте. Процес виробництва дешевий і простий, тому загальна ціна продукту низька. Це масло можна зустріти у продажу набагато частіше.

Взагалі, рафінують усі олії для того, щоб вони були нейтральні за своїми смаковими якостями та запахом, також є думка вчених, що такий продукт при жарінні не виділяє канцерогенів, коли як чисту олію краще використовувати для їжі у свіжому вигляді, без термічної обробки. Але й це питання спірне.

Порада! Якщо ви віддаєте перевагу завжди маслам очищеним, тобто рафінованим, то вибирайте ті, що були зроблені шляхом холодного віджиму, а не гарячим пресуванням.

Яке кокосове масло краще, запитаєте ви? Тут вам вирішувати. Якщо ви хочете максимум користі, при цьому не збираєтеся використовувати олію для приготування їжі, то краще брати нерафіноване. Якщо ж навпаки, то очищене. Для масажу, косметичних процедур, масок для волосся потрібно тільки гарне, чисте масло із запахом кокосу.

Ави знали? У старі часи масло очищене їли лише багаті люди, неочищений продукт вважався низьким сортом, зараз думка змінилася кардинально.

А як вибрати олію кокосу закордоном?

Наразі люди стали багато подорожувати, особливо до країн Азії. Одним із затребуваних напрямків є Таїланд, звідки можна навести тропічні продукти гарної якості, але й тут слід остерігатися підробок. Часто на вулицях Таїланду чи В'єтнаму можна зустріти лавки, які заставлені банками із гучними гаслами, такі продукти краще не купувати.

Як і в Україні, віддавайте перевагу спеціалізованим магазинам, де є сертифікати якості, інша документація, перекладачі українською мовою. Те саме стосується й інтернет-магазинів. Тільки великі бренди, що спеціалізуються на тропічних або натуральних продуктах, у плані трав, органічної їжі і так далі, можуть продавати кращу олію кокосу. Отже, якщо ви плануєте в найближчу відпустку полетіти в Азію і запитуєте, як вибрати кокосове масло в Таїланді, то придивіться там до наступних брендів:

"Samui Nature". Використовується це масло холодного віджиму для догляду за тілом та для добавки в їжу;
"Harnn". Елітна продукція, отримана особливо дбайливим шляхом. Підходить для тих, хто має проблеми зі шкірою, волоссям;
"Tropicana". Досить поширена марка, яка робить різну продукцію;
"ArgiLife". Компанія робить дуже якісні натуральні олії, доступна для покупки.

Насамкінець слід зазначити, що хороша олія має бути тільки натуральною на 100%, також може бути позначка «БІО». Зберігати нерафінований продукт необхідно у прохолоді та темряві обмежену кількість часу.