Як вибрати вино для першого побачення, щоб воно не стало останнім, UWINES
На першому побаченні навіть затятим казановам буває ніяково. Що вже казати про дівчат? Допоможе, звичайно, вино. Але не кожне і не всяке, а лише гарне, якісне та смачне. На цьому й закінчити статтю, але пройдемося докладніше.
Ігристі вина
Здається, ідеальний варіант для швидкого розслаблення та настрою на веселий лад. Але тут важливо не перегнути палицю веселощів: ігристе, як відомо, «б'є в голову» набагато швидше за звичайне вино.
Краще вибирати перевірені варіанти низької та середньої фортеці: Просекко, Франчакорта, Кава, Ламбруско, Асті. Хоча у списку є напівсолодкі ігристі, вибирати краще сухе, брют. Цукор допоможе чарівним бульбашкам сп'янити супутницю ще швидше, а ми ж говоримо не про те побачення, де чоловікові тільки цього потрібно?
Білі вина
Легкі та прохолодні, п'янять м'яко і непомітно, відмінно йдуть під захоплену бесіду і до легких закусок на пікніку. Ідеальний варіант, чи не так? Але врахуй, є багато білих вин, смак яких здасться недосвідченою виноградними напоями дівчині як мінімум дивним, а то й огидним. Це Соаве, Реціна, Гевюрцтрамінер.
Краще вибирати перевірену класику: Совіньйон блан (Omra, Luigi Bosca, Bourgogne Kimmeridgien), Шардоне (TerraMater Vineyard, Saint Clair Vicar's Choice, Di Lenardo, Baron Philippe de Rothschild) Піно гри (Trimbach, Cline California Pin "Le Daufin").
Червоні вина
Червоні вина зазвичай досить важкі для звичайної бесіди та поєднуються із щільною вечерею. Але чому б не повечеряти під час побачення? Варто звернути увагу, щоб смак вина був досить простим, ви не на дегустації, нехай поки що вас нічого невідволікає від милого спілкування, а задоволення від вина приходить саме собою, без вишукування півтонів післясмаків.
Міцне вино теж не надто хороша ідея. Виходячи з цих порад, найкраще звернути увагу на К'янті, Мерло, Монтепульчано, Санджовезе та Божоле.
Напівсолодкі вина
Якщо жінка хоче тільки напівсолодкі, що вдієш. І тут нам є що вам запропонувати.
Наприклад, в Угорщині ростуть сорти Фурмінт і Харшлевелю, з яких виготовляються досить непогані напівсолодкі вина Токай (Chateau Dereszla Tokaji Furmint, Royal Tokaji Furmint). Звичайно, не варто забувати про німецькі рислінги: вони бувають напівсолодкими, але дуже непоганими.
З червоних напівсолодких варто звернути увагу на Montenegrin Black з Чорногорії та рожеве каліфорнійське від Beringer.
