Як вибрати витяжку на кухню, види кухонних витяжок - корисні поради
Види кухонних витяжок – які вони бувають
Строго кажучи, єдиної офіційної класифікації витяжок просто не існує.
Тому вибір кухонної витяжки ґрунтується зазвичай на її зовнішніх ознаках та групі технічних показників.
Плоскі витяжки для кухні
Плоскі витяжки кріпляться на стіні над плитою або закріплюються знизу підвісної кухонної шафки. Ці пристрої займають мінімум місця і можуть, залежно від конструкції, видаляти повітря над плитою, викачуючи його у вентиляцію, або пропускати через систему фільтрів та повертати назад у приміщення.
Система фільтрів дуже проста і включає 1-2 шари акрилової тканини, що вловлює головним чином пари розпеченого жиру. Це одноразові фільтри, розраховані на певний обсяг повітря, що перекачується. Більш складні моделі включають фільтр активованого вугілля, який ефективно видаляє різні запахи. Більшість плоских витяжок працює у режимі рециркуляції повітря. Підвісні витяжки обладнуються малопотужними електродвигунами, тому об'єм повітря, що перекачується, у них невеликий. Якщо вирішуєте, як вибрати витяжку на кухню бюджетного рівня, то цей клас витяжок – найдешевший, найпростіший за конструкцією та обслуговуванням.
Плоскі вбудовувані кухонні витяжки
На відміну від підвісних, такі типи кухонних витяжок встановлюються всередині підвісної кухонної шафи. Для збільшення площі забору повітря і посилення ефективності роботи, кращі кухонні витяжки такого типу мають висувну повітрозабірну панель. Зазвичай, при висуванні панелі, витяжка сама вмикається і починає працювати в тому ж режимі, в якому її вимкнули.
Висувні витяжки більш технологічні та більш просунуті в технічному та споживчомуплан. Найдешевші моделі висувних витяжок комплектуються одним мотором і простеньким одноразовим жироуловлюючим фільтром, як у попередній групі. На нашу думку, вирішуючи як вибрати витяжку на кухню, зовсім не варто заощаджувати на її опціях та можливостях.
Вартість висувних витяжок не набагато вища за підвісні, але сильно залежить від багатства їх можливостей і переліку використовуваної комплектації. При виборі в межах одного виробника слід керуватися правилом: що дорожче – то краще. Очевидно, що популярність бренду виробника також впливає на ціноутворення.
Купольні витяжки для кухні
Свою назву купольні витяжки отримали за зовнішню подобу з куполом, ковпаком, якою висить над плитою.
Купольні види кухонних витяжок зміцнюються до стіни або стелі над плитою. У переважній більшості випадків купольні витяжки не очищають (рециркуляція), а видаляють (відкачують) повітря із запахами, жиром та парами у вентиляцію або на вулицю.
Вирішуючи, як вибрати кухонні витяжки, потрібно враховувати, що вони - активні елементи дизайну. У їх оздобленні застосовується димчасте чи чорне скло, хромовані, позолочені чи пластикові елементи. Дуже часто купольна витяжка прикрашена цінною породою дерева. Купольні витяжки відрізняються великим діапазоном розмірів, широким асортиментом форм та кольорів. Відмінність серед виробів різних виробників стосуються переважно переліку функціональних можливостей, технічних параметрів, рівня якості та застосовуваної начинки, включаючиелектродвигуни.
Будь-яка витяжка здатна стати центральним елементом прикраси та буквально змінити кухню за малі гроші. Як вибирати витяжку з цією метою? Дуже просто: шукайте модель з яскравими декоративними елементами, міняйте на той самий стиль ручки меблів, дверей, підставки під посуд, світильники та інші дрібні предмети – і ви не впізнаєте свою кухню!
Фільтр – основний елемент витяжки
У витяжках рециркуляційного типу основним робочим елементом є фільтр. У сучасних витяжках використовуються такі фільтри:
Яку витяжку вибрати та які потрібні фільтри, стане зрозуміло далі.
Жироуловлювальні: ці фільтри виготовляються з дрібної металевої сітки або синтетичного волокнистого матеріалу. Повітря з продуктами горіння, парами жиру та іншими завислими частинками багаторазово контактує з поверхнею волокон фільтра, де в результаті ці леткі компоненти осідають. Для тонкого очищення використовують активоване вугілля.
Металевий фільтр
Фільтр із металевої сітки або перфорованої фольги можна мити. Він не потребує заміни і термін його служби, при правильному використанні, дорівнює терміну служби самої витяжки. Форма отворів у фользі або товщина сітки підбирається з умови максимальної площі контакту та мінімального шуму від інтенсивних потоків повітря, що проходить.
Більшість видів витяжок розраховано на миття фільтрів у посудомийній машині. Для цього їх мають вертикально і використовують неагресивні миючі засоби. Вручну відмити такий фільтр також можна – але важко. Нашарування жиру, що задубілий, дуже важко розчиняється навіть за допомогою спеціальних миючих рідин.
Синтетичний фільтр
Синтетичний фільтр є одноразовим і змінюється в міру забивання. Шар штучної повстічудово гасить шум, тому такі фільтри забезпечують практично безшумну роботу витяжки. У плані користування – синтетичний фільтр набагато зручніший за металевий, але його постійно потрібно докуповувати, тому в процесі користування витяжки з таким фільтром з'являються додаткові витрати. Як вибрати кухонну витяжку і який тип фільтра вам підійде вирішуйте самі.
Вугільний фільтр
Більш дорогі моделі мають ще й фільтр тонкого очищення. Вугільний фільтр тонкого очищення є ємністю з активованим вугіллям, до якого можуть додавати елементи знезараження: срібло, катіоніти, іонообмінні смоли. Вугільний фільтр ефективно усуває запахи і чудово затримує найдрібніші частинки.
Це одноразові фільтри. Частота їх заміни диктується інтенсивністю використання витяжки та рівнем забруднення повітря, що фільтрується. У будь-якому випадку міняти вугільний фільтр слід не рідше одного разу на чотири місяці. При більш тривалому використанні вугільний фільтр сам стає джерелом забруднення повітря з допомогою розкладання у ньому органічних залишків. Вугільні фільтри коштують дорожче жироуловлювальних.
Гучність роботи кухонної витяжки
Будь-яка господиня знає, скільки часу доводиться часом проводити біля плити. Якщо весь цей час над головою лунатиме настирливе гудіння або шум - робота може перетворитися на суцільне мука. У питанні як правильно вибрати кухонну витяжку – рівню шуму слід приділити особливу увагу.
Шум створюється не тільки від роботи мотора, але і від монотонного шуму повітря, що рухається, що нагадує завивання вітру. Шум виникає при використанні «гучних» моделей електродвигуна, невдалої конструкції отворів фільтра, поганої конфігурації потоків повітря, занадто твердого матеріалу,з якого побудований жироуловлюючий фільтр. Вентилятори сучасних витяжок мають дуже складну конфігурацію лопаті, спрямовану забезпечення мінімального шуму при максимальної продуктивності пристрою.
Безшумна кухонна витяжка як вибрати і яке значення шуму прийнятно стане зрозуміло з наступної інформації. Всі виробники, що поважають себе, наводять в характеристиках або описі значення створюваного шуму в дБ. Щоб оцінити це значення, наводимо таку порівняльну таблицю гучності звуків:
Природні звуки в тихій кімнаті, звук від сцени наприкінці залу для глядачів