Як відчистити старі сковороди від нагару зовні

Головна » Догляд за речами » Догляд за посудом » Як відмити сковороду від нагару всередині та зовні в домашніх умовах

Кухонне начиння не стає красивішим і чистішим в процесі експлуатації. Подряпини та потертості — це лише половина біди. Не треба забувати ще й про нагару, який поступово з'являється на зовнішніх стінках сковорідок навіть за умови ретельного догляду. Тому іноді будь-яка господиня змушена чистити сковорідки.

Чи можна відчистити старі сковороди

Помітили негарний темний наліт на сковороді? Нічого страшного у цьому немає. Так, зовнішній вигляд посуду чорний шар жиру псує, але на функціональність особливо не впливає. Та й завжди можна знайти безліч методів, як відчистити старі сковороди від нагару зовні та всередині. Ваше кухонне начиння обов'язково знову засяє, як нове.

Методи очищення використовують різні.Особливо важливо підібрати правильно метод залежно від типу начиння, матеріалу, з якого воно виробляється. Адже часто спосіб, ідеальний для чавунної сковороди, може бути зовсім не застосовним до тефлонової і навпаки. Сьогодні господині застосовують такі варіанти:

Сучасні засоби для чищення – не просто речовини для очищення предметів побуту, а спеціальні препарати для позбавлення від пригорілого шару.
Використання солі.
Використання соди.
Виварювання.
Пісочної лазні.
Лимонна кислота та оцет.
Метод хімічного впливу чи застосування залізної щітки.
Вплив вогнем.

Як відмити старий чавунний посуд

Якісна чавунна сковорода має неабияку вартість. Тому її набагато дешевше іпростіше відчистити, ніж купувати нову. А якість металу настільки висока, що прослужать такі вироби ще багато років. До речі, методів їхнього очищення існує маса. Великий плюс цього матеріалу в тому, що грубих абразивів та металевої щітки він не боїться.

Найдоступніший спосіб чищення - це використання високих температур. Поставте сковорідку на вогонь і постарайтеся обпікати всі боки рівномірно. Особливо сміливі господині використовують для випалювання паяльну лампу або навіть газовий пальник. Такі варіанти буде ще ефективнішими, ось тільки використовувати подібний спосіб краще на відкритому повітрі поза кухнею.

Другий метод - чищення з використанням солі, оцту, соди. Спочатку засипаємо сіллю дно посуду на висоту в кілька сантиметрів, заливаємо додатково оцтом і залишаємо настоюватися півгодини. Потім додаємо трохи соди і кип'ятимо всі компоненти 10 хвилин. Сковорідку після очищення потрібно ретельно вимити.

Третій варіант - використання методу виварювання. У відрі води потрібно розмішати півкілограма господарського мила, по сто грам соди та силікатного клею. Розчин переливаємо у велику каструлю, в якій він повинен закипіти, потім кладемо туди брудне начиння з нагаром. Кип'ятити все необхідно близько півгодини, після чого залиште на якийсь час у розчині, щоб посуд охолонув. Залишилось лише добре промити все під проточною водою. Відчищати нічого не доведеться, тому що гар повинен залишитися в розчині. Раніше цей метод використовували часто-густо завдяки його ефективності.

Оскільки чавунна сковорода не боїться механічного впливу, можна для її очищення використовувати металеву щітку. Правда, цей метод досить трудомісткий і витратний за часом, що не дуже тішить сучасних господинь.

Як відмити стару керамічну сковороду

Такий посуд необхідно саме відмивати, використовуючи спеціальні засоби. Жорстку щітку прибережіть для іншої сковороди, а для миття керамічної вибирайте тканину з мікрофібри або пористу м'яку губку.Заборонено застосовувати і абразивні речовини, що чистять.

З народних методів для керамічної сковороди допускається використання харчової соди, невеликою кількістю якої можна відмити нагар, що утворився. Досвідчені господині радять після першого застосування виробів з кераміки помити її соляним розчином, після чого ополоснути в теплій воді і відразу ж витерти насухо. А найпростіший і найефективніший спосіб – ретельне миття начиння після кожного приготування. У разі шар забруднень нічого очікувати утворюватися зовсім.

Очищення антипригарних сковорідок

Сковорода з антипригарним покриттям - це практично ідеальний в експлуатації посуд, нагар на якому майже не утворюється. Але іноді і при використанні такої сковороди може виникнути проблема нагару. Сучасне покриття схильне до прояву гару, правда, в основному це відбувається у разі неправильної експлуатації.

Господині не раз стикалися з подібною проблемою, тому встигли придумати вже кілька ефективних методів очищення такого посуду зовні:

Спосіб кип'ятіння в спеціальному розчині. Для приготування розчину потрібно три літри гарячої води, три жмені кальцинованої соди і 200 г препарату для миття посуду. Кип'ятіння протягом двох годин дозволить акуратно прибрати бруд із поверхні.
Можна просто ретельно помити сковорідку з використанням сучасних засобів для миття посуду або відправити сковорідку на максимальний циклпосудомийну машину. Іноді може знадобитися кілька циклів миття.

Чищення тефлонових виробів

Надійні помічники будь-якої господині - тефлонові сковорідки мають спеціальне покриття, яке практично не дозволяє пригоряти їжі. Найчастіше проблема вирішується звичайним миттям посуду у теплій воді з використанням спеціальних засобів. Тільки не допускається застосування порошкоподібної хімії, яка містить абразивні частинки. Вони можуть зіпсувати антипригарне покриття, внаслідок чого сковорода прийде в непридатність.

Якщо нагар на поверхні все ж таки досить сильний, можна використовувати метод виварювання в чистій воді або у воді з додаванням засобу чи соди. Після кип'ятіння залишки бруду видаляються легко м'якою губкою. Не забуваймо про обов'язкове полоскання.

Як відмити алюмінієвий посуд

Проблема в самому матеріалі – чутливий алюміній боїться кислот та лугів, не терпить механічної дії.Неправильно підібраний спосіб зіпсує сковороду.

Тому для такого кухонного начиння господині використовують або найщадніші рідкі засоби для посуду, або невелику кількість харчової соди та м'які губки, які не пошкодять поверхню. У народі для алюмінієвого посуду застосовують ще кілька екстремальних, але досить ефективних методів:

Розжарювання сковороди на вогні, після чого добре прогрітий нагар легко знімається. Проводити таку очистку можна тільки в приміщенні, що добре провітрюється.
Гартування дрібного піску в сковороді.
Використання паяльної лампи для прогрівання місць з нагаром. Цей варіант особливо актуальний, коли необхідні методи, як відчистити старе начиння від нагару зовні.

Спеціальні засоби

Застосування сучасної «хімії» для миття посуду — це один із найпоширеніших сьогодні варіантів рятування від шару гару. Виробники пропонують великий асортимент товарів, які чудово справляються навіть з товстим його шаром. Але головне, що засоби для чищення розроблені як для чавунного посуду, який не боїться тертя і лугів, так і для вибагливих тефлонових сковорідок.

У випадку з тефлоновою сковородою зверніть увагу на такі миючі засоби, як "Fairy" або "Містер Мускул антижир". Вони зарекомендували себе як щадні та надійні очищувачі для посуду.

Популярністю користуються і продукти Шумані, Сан Клин, Саніта, Доместос-крем. Але деякі з них містять абразивні речовини, тому для ніжних антипригарних кухонних предметів не використовуються. Господині успішно використовують для миття та чищення посуду продукцію компанії Amway. Для чавунної сковороди чудово підійде порошкоподібна хімія.

У будь-якому випадку, який би засіб ви не вибрали для миття кухонного начиння, необхідно використовувати рукавички, щоб захистити руки від агресивних речовин. А після застосування засобів для чищення не забувайте ретельно прополоскати посуд під проточною водою.