Як виростити гриби на дачі та в саду на грядці

Автор: Сайт Природа

Як виростити гриби на дачі та в саду на грядці – дива – гриби на грядці? Який грибник не мріяв про поляни, посипані грибами. Прийшов на лісову галявину, а там грибів мабуть-невидимо. Такі мальовничі картини уявляють собі любителі «тихого полювання», збираючись до лісу за улюбленими трофеями. Але не завжди похід у ліс буває вдалим. Іноді годинні пошуки лісових дарів закінчуються повною невдачею, і доводиться повертатися додому з порожніми кошиками.

Лісові дари перестали забезпечувати швидко зростаючий попит на гриби. Лісові делікатеси нині дуже популярні і мають великий попит.

Як виростити гриби на дачі та в саду на грядці

Грибне виробництво дуже вигідне. Сільськогосподарські ферми вирощують печериці та гливи. Промисловий спосіб розведення грибів завдяки зростаючому попиту на унікальний продукт харчування нарощує свої обороти.

Гриби, вирощені на стелажах, за смаком поступаються лісовим красеням, але така продукція має великий попит завдяки доступності протягом усього року. Конвеєрне виробництво печериць і глив здатне забезпечувати відмінним продуктом цілий рік.

Більшість овочевих господарств постійно постачають на прилавки супермаркетів грибну продукцію незалежно від сезону. Цікаві лісові прогулянки замінюються звичайним походом до супермаркету, в якому обов'язково можна знайти грибну продукцію. У зимовий час, коли лісові угіддя вкриті снігом, надходження грибів у торговельну мережу не припиняється – це величезна перевага овочевих господарств, що вирощують гриби.

Промислові ангари та ферми з вирощування грибів - це відмінне вирішення проблеми постачання неповторнихделікатесів. Але якийсь садівник чи овочівник не встоїть перед спокусою влаштувати у себе в саду маленьку лісову галявину.

Як виростити гриби на дачі та в саду на грядці:

Дуже часто серед овочів та садових культур можна зустріти лісові дари – їстівні гриби. Садівники-аматори з успіхом вирощують білі гриби, лисички, маслюки та рижики, сироїжки та грузді, гливи та печериці. Приручити лісових красенів мрія не одного покоління садівників. Але природа не поспішає відкривати свої таємниці. Декілька десятків видів грибів перестали бути тільки дикорослими.

Найдоступніші представники, що піддаються вирощуванню в саду – це глива. та опінок. Вони непогано виростають на будь-яких рослинних рештках, таких як: солома, сіно, відходи масляного виробництва, тирса і стружка всіляких листяних дерев.

Білі гриби, лисички, маслюки та рижики, — більш вишукані представники грибного царства, почуватимуться затишно та комфортно на компості, приготованому з городу, що просіює, та листяного перегною. Невеликі грибні місця можна облаштувати у садку.

У тінистих місцях саду відводять невелику ділянку під грибний котлован. Котлован досить заглибити на 30 сантиметрів. Готовий котлован заповнюється попередньо приготовленою поживною грунтовою сумішшю. Ґрунтова суміш укладається в котлован шарами. Дно встеляється опалим, перепрілим листям, травою, деревною стружкою або тирсою. На поживну подушку насипають шар гною або садової землі. Вирівняний шар ґрунту рівномірно покривають зерновим міцелієм, розподіляючи його по всій поверхні. Міцелій присипається трисантиметровим шаром перегною гною або садової землі. І нарешті останнім буде п'ятисантиметровий шар городнього ґрунту. Грибний котлованрегулярно зволожують дощуванням. Перші садові грибочки з'являться приблизно за два місяці.

Далі через кожні півтора тижні садова галявина радуватиме дивовижним урожаєм.

В умовах саду, при регулярному догляді грибочки в облаштованому котловані можна буде збирати з травня до пізньої осені. Така грибна грядка прослужить щонайменше п'ять років. У такий же спосіб можна вирощувати грибочки в підсобних приміщеннях, підвалах, сараях, гаражах та інших господарських спорудах, замінивши котлован ящиками.

Влаштування грибної грядки аналогічне пристрою котловану. Ящики розміщують у куточках господарських споруд із розсіяним сонячним світлом. За відсутності доступу природного освітлення, виробляють чотиригодинне електроосвітлення. Приміщення з грибними ящиками має бути добре провітрюване, з достатньою вологістю повітря. Перший урожай з'явиться в ті ж терміни, що при котлованому способі вирощування.

Їстівні гриби мають неповторний смак і запах. Завдяки харчовій цінності вони стали улюбленими делікатесами у всіх країнах світу. Збір грибів у лісових масивах захоплююче та корисне заняття. Спілкування із живою природою приносить радість. Повертаючись із лісу, грибники разом із повними кошиками лісових дарів приносять із собою масу вражень від спілкування із живою природою. Але не менш цікаве вирощування лісових дарів у себе в саду. Не меншу радість принесуть перші грибочки на садовій ділянці.

Як виростити гриби на дачі та в саду на грядці Як виростити гриби на дачі та в саду на грядці