Як зберегти врожай Перевірені способи досягнення високого результату, УльтраДача

Зберігання картоплі

Для того, щоб коренеплоди протрималися до весни, слід правильно виконати прибирання. Цей процес можна здійснити таким чином:

Скосити бадилля після формування врожаю. Це можна визначити за відмирання, пожовтіння нижнього листя рослин. Також можна залишити на одному кущі квітку. Після засихання суцвіття відбувається дозрівання коренеплодів.
Прибрати бадилля з ділянки та спалити. Зольні залишки добре використовуватиме збагачення грунту.
Викопати коренеплоди приблизно за 12 днів. Це виконується для того, щоб не заразити картоплю фітофторозом. Грибкові збудники часто зберігаються на зелені рослин. Для запобігання попаданню їх на коренеплоди слід видалити бадилля з поля раніше збору.

Підготовка до зберігання картоплі:

Підсушити коренеплоди. Можна залишити збір на полі на кілька годин.
Обробити Фітоспорін. Якщо картопля брудна, потрібно її попередньо очистити від землі або промити.
Просушити врожай у затіненому місці, що провітрюється кілька днів. При зниженні температури вночі можна вкривати газетами, мішковиною або іншим відповідним матеріалом.

Підготовлену картоплю можна скласти в ящики, мішки або контейнери. Для запобігання розповсюдженню гнилі, збір можна запилити деревною золою.

Зберігання помідорів

Томати рекомендується збирати в період їх технічної зрілості, коли насіння вже сформувалося, але шкірка може залишатися зеленою або світло-рожевою. Плоди цієї культури встигають не одночасно, тому краще здійснювати збір у кілька етапів. Прибирання необхідно виконувати притемпературі не нижче 10 ° С (у нічний час). У випадку, якщо томати залишилися на кущах при температурі 5°С, такі плоди будуть легше піддаватися хворобам, гниття і так далі. Збір помідорів слід здійснювати з плодоніжкою (довжина приблизно 3 см). Для цього потрібно використати гострий чистий ніж. Зелені та бурі плоди можна зберігати у льоху більше 2 місяців, уклавши на стелажі в один шар. Червоні дозрілі помідори збережуть свої якості протягом 30 днів, якщо прибрати їх у холодильник.

Зберігання капусти

Для збільшення лежкості цієї культури можна виконати такі дії:

Пригнути качани перед збиранням в один бік. Ця процедура призупинить зростання внутрішньої кочериги. Внаслідок цього не відбуватиметься розтріскування капусти.
Зрізати качани гострим інструментом, залишивши ніжку (довжина близько 3 см).
Покласти на зберігання. Качани можна скласти кочеригами вгору за принципом піраміди. Верхній шар овочів скласти ніжками донизу. Цей спосіб дозволить економічно використовувати площу. Також між овочами відбуватиметься вентиляція.

Корисна інформація

Для того, щоб зберегти врожай протягом тривалого часу, можна виконати такі заходи:

Збереження врожаю залежить від різних факторів. Правильне проведення збирання врожаю дозволить збільшити лежкість овочів приблизно на 10-15 днів. Дотримання оптимальних параметрів у приміщенні та застосування газових середовищ допоможе зберегти плоди протягом тривалого часу.