Як з’явився торт, Дело Смаку
Календар меню
Всі знайомі з таким кулінарним явищем, як торт, але що ми знаємо про його походження? Хто його створив, як розвивалася його історія? Для визначення країни походження будь-якої страви часто звертаються до лінгвістичного аналізу. І було виявлено в італійській мові, слово торт означає хитромудрий. І можна стверджувати, що ця версія дуже правдоподібна, варто лише згадати всю ту величезну кількість існуючих тортів.
Але за іншими джерелами торти прийшли до нас зі східних країн. Адже говорячи Схід, ми частково згадуємо казкові солодощі. Можна сказати, що старовинні східні торти загалом такі ж як і нинішні, а до їхнього складу входили мед і кунжут.
Окрім арабських країн, подібні десерти готували і у стародавньому Китаї. Китайський торт був солодким пирігом, і його готували в основному для весільних церемоній.
Навіть древні єгиптяни вразили археологів, коли у різних похованнях знайшли торти, вік яких перевищував два тисячоліття. Також варто відзначити коровай, який пекли у Київській Русі, багатоповерхові твори кондитерського мистецтва, які були створені у Південній Америці, Аргентині та Великій Британії. Стародавній Рим також знав якусь подобу торта: спечені коржики перемазувалися солодощами, складали чаркою в кілька шарів і подавали до столу.
А зараз торт є символом свята та гарного настрою. Замовляючи у нас обіди в офіс, потіш себе шматочком смачного тортика, які наша доставка обідів пропонує у широкому асортименті.