Як зробити чупа-чупс, Подарунок своїми руками

Сьогодні на нашому майстер-класі Ви дізнаєтесь, як зробити чупа-чупс своїми руками. Вам також знадобляться будь-які палички для чупа-чупсів. Якщо ви хочете використовувати льодяники такої ж форми, як у нас, то ви можете купити такі формочки у магазині. Ми використали три аркуші такої форми, що дало нам 15 чупа-чупсів.

Старомодні Чупа-чупси 2 склянки цукру 2 / 3 склянки кукурудзяного сиропу ? склянки води 1 чайна ложка ароматизатора (який знайдете) ?

У великій каструлі змішайте цукор, кукурудзяний сироп та воду. Помішуйте на середньому вогні, поки|доки| цукор не розчиниться. Доведіть суміш до кипіння без перемішування. Цей сироп стає дуже гарячим. Діти мають дивитися на такі кроки здалеку!

Коли температура досягне 130 С, додайте барвник. Не перемішуйте; барвник розчиниться у сиропі.

Зняти з вогню за температури 150 °. Уважно слідкуйте від 120 ° до 150 °, температура буде рости швидко. Зніміть із вогню. При кип'ятінні додайте приправи. Потім я обережно влийте суміш у жаростійкий керамічний глечик або скляну чашу. Легше заливатиме у форми. Також можна буде трохи розігріти суміш у мікрохвильовій печі, якщо вона остигає дуже швидко. Відразу ж влити сироп у форми.

Після того, як льодяники охолонули, витягніть їх із форм.

Ми загортали чупа-чупс у пластик і обгортали стрічками.

---