Як зробити спагетті з плавленим сиром
Спагетті – це досить просте у приготуванні та популярну страву, але його можна зробити яскравішим та оригінальнішим завдяки доданню різних складових. До того ж спагетті підійдуть не лише для вечері у вузькому сімейному колі, а й для святкового столу.
Для того, щоб приготувати смачні спагетті, необхідно взяти такі інгредієнти:
свіжа зелена цибуля (трохи, за смаком);
часник (два-три зубчики);
свіжі помідори або помідори у власному соку (приблизно 500 г);
плавлений сир (дві-три штуки);
спагетті (приблизно 250 г).
Спагетті з плавленим сиром виходить дуже смачними, ароматними та ситними. Головною перевагою цієї страви є простота та легкість у приготуванні. До того ж у цьому рецепті використовуються найпростіші інгредієнти, які є практично у кожному холодильнику.
Спочатку налити в каструльку холодну воду, поставити на плиту і дати закипіти. Як тільки вода закипить, її злегка присолюють і викладають спагетті (варити потрібно відповідно до зазначених рекомендацій на упаковці). Готові спагетті відкидаються на друшляк, щоб пішла зайва вода.
У той час, поки варяться спагетті, треба взяти помідори та ретельно промити. Якщо використовують свіжі помідори, тоді на поверхні треба зробити невеликий надріз, покласти в глибоку тарілку і залити окропом. Через півхвилини злити воду і очистити шкірку акуратно, потім нарізати помідори невеликими кубиками.
Наприкінці до сковороди з помідорами додаються подрібнений часник і зелена цибуля. Все ретельно перемішується і сковорода знімається з вогню. Як тільки соус буде повністю готовий, спагетті викладаються на блюдо та зверху заливаються отриманимсоусом.
Спагетті готові! Подавати їх до столу треба у гарячому вигляді; за бажання страву можна присипати невеликою кількістю подрібненої свіжої зелені. Знаючи як зробити спагетті, можна практично щодня балувати себе та своїх рідних смачною та оригінальною стравою.