Яке придумати меню на банкет для 15-16 осіб
Вигадала пару салатів, закуска. Що ще можна? Цікаве гаряче може якесь? Буде людина 15 дорослих (з них 2 мами, що годують), 5-6 дітей (їдять дорослу їжу) і один однорічний (ну, думаю, мама сама про їжу подбає).
Банкет справа весела і клопітна і все залежить від того, яку суму ви маєте в своєму розпорядженні, щоб накрити стіл, від суми і залежатиме вибір продуктів для банкету. Адже можна обійтися бюджетними стравами, а можна накрити дорожче. раз там буде діти, та й дорослі не відмовляться.
М'ясна нарізка завжди потрібна на столі, там можуть бути кілька видів м'ясних продуктів, це мова відварена, грудинка, сирокопчена ковбаска, копчена, можна нарізати построми, бекону і навіть сала.
Рибна нарізка теж завжди потрібна, її можна прикрасити солоними огірками, оливками, це завжди в тему.
Приготуйте салат з кальмарами, можна обсмажити кільця з кальмару в клярі, крабові палички в клярі, це смачно. Подайте тарталетки з начинкою з салату будь-якого чи сирного крему, варіантів маса.
А на гаряче найзручніше для вас буде щось засмажити в духовці, цілу рибину в духовці або м'ясо з картоплею або курку.