Які існують способи готування десертів у стаканчиках - фото страв та кілька порад
Найчастіше це багатошарові десерти, що складаються з ягід, фруктів, йогуртів та бісквіту.
Але варіації можливі абсолютно різні, і щоразу ви можете пробувати щось нове. Знаючи, що з чим поєднується, ви легко зможете вигадувати свої смаколики. У цій статті ми пропонуємо вам познайомитися з найбільшпопулярними рецептами, які стануть вам у нагоді для несподіваного приходу улюблених гостей.
Ананасовые ласощі - що знадобиться для приготування
- Сир – 500 грам
- Згущене молоко варене – 200 грам
- Ананаси – 400 грам
- Ванільний цукор – 10 грам
- Шоколад (гіркий 70% какао) – 100 грам
Далі приступаємо до приготування страви:
- У великій мисці змішайте сир і молоко, що згущує|згущає|. Сир можете брати на свій смак: якщо хочете ніжнішу текстуру, що тане в роті, тоді підійде пресований сир у брикетах, а якщо рихлішу і з крупинками, тоді беріть зернистий. Перемішайтеакуратно.
- Додайте ванільний цукор і доведіть до однорідності за допомогою блендера.
- Ананаси найкраще використовувати консервовані, так як вони будуть м'якіші та соковитіші. Поріжте на невеликі шматочки (якщо вони у вас кільцями) попередньо слив сік.
- Шоколад натріть на дрібній тертці.Гіркий шоколад, тому що він краще поєднується з ананасами, але якщо він вам не подобається, можна замінити на молочний.
- У склянки або склянки викладіть всі інгредієнти, чергуючи ряди. Зверху прикрасьте гілочкою м'яти ташоколадом.
Як зробити смачний йогуртовий десерт у домашніх умовах
- Йогурт – 200 грам
- Бісквіт – 100 грам
- Персики - 4 штуки
- Винний соус (або вино) – 4 столові ложки
- Мед квітковий – 1 столова ложка
Після того, як всі інгредієнти підготовлені, приступаємо до приготування:
- Невеликими квадратними шматочками наріжте бісквіт. Можна спекти самим, купити в магазині або використовувати не з'їдені кекси. Просочіть їх вином або винним соусом для аромату.
- Йогурт найкраще брати густий і не солодкий. Також добре підійде грецький йогурт. До нього додайте мед. Чому квітковий? Він має яскравий аромат і зробить десерт смачним.
- Невеликими часточками наріжте персики. Можна брати свіжі або консервовані, залежно від того, що є в наявності.
- У келихи, склянки чи креманки викладете десерт, чергуючи ряди.
- Прикрасити можна свіжими ягодами, часточками персиків, шоколадом або гілочкою м'яти, якщо у вас в запасі є час - приберіть десерт в холодильник на годину, щоб він просочився.
Готуємо корисний та поживний білковий десерт у склянці
Швидкий рецепт шоколадного мусу для всієї родини
Простий, ніжний десерт, що поєднує у собі теплі нотки шоколаду та освіжає смак фруктів. Навряд чи хтось із ваших гостей та близьких залишиться незадоволений.
- Вершки 20% - 800 грам
- Шоколад білий – 300 грам
- Фруктове пюре – 150 грам
- Яєчні білки – 150 грам
Тепер розглянемо всі етапи приготування десерту:
- Візьміть третину вершків і помістіть у невелику каструлю. Доведіть до кипіння.
- Шоколад порубати на дрібнішматочки і змішати з|із| вершками до отримання гладкої шоколадної маси. Консистенція має нагадувати крем без грудочок.
- Фруктове пюре можна вибирати будь-яке. Ви можете зробити його самі або купити в найближчому супермаркеті. Так як шоколад білий, вибирайте пюре на ваш смак. Змішайте його з вершками, що залишилися, і додайте пастеризовані яєчні білки.
- У склянку викладіть рядами маси, що вийшли, і залийте зверху розтопленим білим шоколадом. Заберіть у холодильник до повного застигання.
- Готується десерт за 15 хвилин, не рахуючи застигання в холодильнику. З цієї кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій по 280 ккал.
Джемова вежа - як готується оригінальний десерт
- Джем (будь-який, на ваш смак)
- Печиво (найкраще брати не солоні крекери, або савоярді, що використовується для тірамісу)
- Олія вершкове – 10 грам
- Сирний сир – 220 грам
- Йогурт (найкраще брати грецький чи знежирений) – 100 грам
- Цукрова пудра – до смаку
Далі приступаємо до приготування:
- З печива необхідно зробити основу. Для цього необхідно розім'яти його в дрібну крихту, змішавши з розм'якшеним вершковим маслом. Викласти на дно склянки та прим'яти. Забрати в холодильник на 30 хвилин.
- Акуратно змішайте сир і цукрову пудру, щоб вийшла легка повітряна маса. Частками додати йогурт і змішати віночком, але так, щоб не загубилася легкість.
- Отриману суміш викласти на печиво та знову прибрати в холодильник.
- Коли десерт застигне (зазвичай це займає менше півгодини), прикрасити джемом зверху і подавати.
Десерт на швидку руку з полуницею або малиною
Дужепростий десерт із мінімальної кількості інгредієнтів. Вам знадобиться:
- цукрове печиво
- подрібнене в дрібну крихту
- вершкове масло
- солодкий йогурт
- цукрова пудра
- свіжа полуниця
Опис основних етапів приготування:
- Печиво змішати з розм'якшеним вершковим маслом (кімнатної температури). Укласти на дно келиха чи креманки.
- У йогурт додати|добавляти| цукрову пудру. Якщо ви хочете більш дієтичний варіант, беріть несолодкі крекери та виключіть цукор у будь-якому вигляді.
- Полуницю добре промити і порізати на невеликі шматочки. Викласти на печиво та зверху залити йогуртовою масою. Забрати в холодильник на півгодини.
- Десерт займе трохи часу і буде низькокалорійним, але напевно прийде до смаку вашим близьким.
Відео-рецепт домашнього тірамісу у склянці
З чим і як правильно подавати страву до столу
Десерти у склянках дуже прості у виконанні. Прикрасити їх можна будь-якими кондитерськими посипаннями, топінгами, сиропами або фруктами. До того ж, для літа добре підійдуть гілочки свіжої м'яти.