Які сорти огірків найкраще садити у Сибіру
Успіх у вирощуванні огірків багато в чому залежить від обраного сорту. Велике значення мають урожайність, термін дозрівання, смак плодів, стійкість до хвороб. Вирощувати бажано внесені до Держреєстру районовані сорти та гібриди, оскільки вони пройшли випробування та визнані придатними до умов регіонів, для яких рекомендуються.
У Західному Сибіру районовано близько півтора десятка сортів і гібридів огірків, але якісь із них застаріли (В'язніковський 37, Муромські 36, Неросимий 40), за іншими мало або зовсім не вирощують насіння (Вектор, Надійний, Вітан, F1 Мовір).
Найбільше поширення та перспективу в Алтайському краї завоювали: Алтай, F1 Дружина, Серпантин, F1 Журавленок, Витончений, гібрид F1 Бригантина.
Алтай - ранній, середньоплетистий сорт відносно холодостійкий; плоди дрібні (89 г), великогорбчасті, не жовтіють; універсального призначення, придатний для засолення. Урожай сягає 3,9 кг із 1 кв. м.
Гібрид F1 Дружина - ранній, середньоплетистий, інтенсивного типу плодоношення; плоди дрібні (85 г), горбчасті, не жовтіють; Універсального призначення. Урожай за перші 10 днів плодоношення становить до 1,9 кг/кв. м, щодо стійкий до хвороб.
Серпантин - ранній, короткоплетистий сорт; плоди дрібні (70-75 г), корнішонного типу, великогорбчасті; Універсального призначення. Славиться гарним смаком у солоному, свіжому та консервованому вигляді. Інтенсивного типу плодоношення – за перші 10 днів урожай досягає 1,7 кг/кв. м, має відносну стійкість до комплексу хвороб.
Гібрид F1 Бригантина - середньоранній, плетистий; плоди дрібні (87 г); горбкуваті з білим опушенням, не жовтіють; засолювальні та консервні якостівисокі; придатний для короткочасного зберігання (до 5 діб) та транспортування; відносно стійкий до бактеріозу і несправжньої борошнистої роси. Урожай за перші 10 днів плодоношення сягає 1,5 кг/кв. м.
Як виростити огірки
Найкраще огірки обробляти на грядах із рівною поверхнею чи південних схилах. Хорошими попередниками вважаються: цибульні культури, капуста, картопля. Підготовка ґрунту починається з осені (перекопування на глибину 25-30 см з одночасним внесенням 3-6 кг/кв. м перегною або компосту); весняна дрібна обробка ґрунту на глибину 5-8 см з одночасним внесенням мінеральних добрив, вироблення борозен або лунок.
Посів насіння в третій декаді травня на глибину 2,5-4 см. Насіння після посіву бажано щільно притиснути до дна борозенки і засипати землею. Посів замульчувати перегноєм, компостом або тирсою. Після появи сходів вкривати, оберігаючи від заморозків. на 1 кв. м розміщують 10-12 рослин для ранніх, короткоплетистих сортів, 7-9 середньоранніх та 5-6 середньопізніх. Насіння висівають на 25-35% більше, щоб потім слабкі рослини можна було відбракувати.