Якою рукою краще розмішувати чай, Блог Taty, КОНТ
Ось такий вийшов піст-спогад.
Дивно. Таке, здавалося б, просте питання, а викликало безліч роздумів.
"Якою рукою краще розмішувати чай?" Яка, власне, різниця?
Подумавши, зрозуміла: різниця є і чимала.
Ось, наприклад, узимку. Начебто і вдома тепло, і за вікном +4, а хочеться притиснути свою долоню до гарячої чашки, вдихнути аромат свіжозавареного.
А чому саме чаю, якщо я люблю каву? Ну, гаразд, за умови завдання дано: "Чай", значить, буде чай. Та й важко до маленької кавової чашечки всю, навіть жіночу долоньку притулити.
Тому, обіймаючи трохи охолону від тривалих роздумів чашку, згадую своє дитяче.
Цейлонський, зі слоником, у паперовій пачці чай, який дідусь дбайливо сипле прямо в пропахлий чимось смачним і терпким (тільки набагато пізніше я дізналася, що так пахне настояний танін) блискучий чайник. Ми з братом чекаємо, чекаємо, доки відбувається таїнство заварювання. Потім обов'язково лимон, розтертий із цукром. У чашку? Ні, в тонкостінні склянки із золотавими підсклянниками. І бабуся з по-радянському лагідними, але все одно смачними пряниками.
І ось мій чай переді мною. Тільки руки не притиснеш - дуже обпалює. А ось спогади м'яко та тепло зігрівають мою давно вже дорослу душу. І дрібниця, що чай був у дефіциті, а лимони діда діставав суто "за блатом" у буфеті - дитинство життєдайно прикрадало дрібні непорозуміння, залишаючи в пам'яті лише любов і доброту тих, хто вже пішов.
А зараз чай можна і не розмішувати. "Цукор - солодка отрута", та й зелений чай з ним, як на мене, не смакує, тому і збовтувати там особливо нічого. А кава давно варить кавоварка з усіма, відповідно, "наслідками, що витікають" - і цукром, івершками, та іншими шкідливими для жіночого світовідчуття надмірностями. І міксер у кавоварці, і ложечка там же, і навіть привабливу картинку за бажання може намалювати. Щойно не розмовляє.
Чи не розмовляє. Ось, ось воно саме. Я багато б віддала, щоб повернутися туди, в стару бабусю-дідусеву кухню, в якій ми з братом так чекали смачний дідів чай і тверді бабусині пряники, що тепер згадуються лише при прочитанні чеховського "Ваньки". Повернутись у їхні негучні розмови, у тепле кохання, у затишне бурчання, у дитинство.
Але вже нічого не повернеш. Нам залишається лише неслухняна пам'ять, яка змушує плакати при відповіді на дивне запитання: "Якою рукою краще розмішувати чай?"