Японець у Кемерові українське васабі, буддійське пекло та вугілля на згадку
Ще у себе в Японії, спілкуючись зі своїми друзями, Кейське Форута (Keisuke Furuta), або просто Кей, вирішив зруйнувати стереотипи щодо України. Дивно, але японці досі вважають, що ідеологія СРСР все ще жива, а українські – злі та похмурі люди.
Боротися із помилками Кей вирішив кардинальним способом – він вирушив у подорож через усю Україну. Почавши свій шлях у Владивостоці, Кейську рухається на попутках і пішки, збираючись таким чином дістатися Москви. Опинившись у Сибіру, японець на кілька днів зупинився у Кемерові. Так і відбулася наша зустріч.
Місце кондуктора
Японець виявився зовсім не таким, яким ми його уявляли. Іде вулицею так, ніби завжди тут жив – не фотографує, нічого не роздивляється. Цілком зійшов би за студента-старшокурсника кемерівського вишу. І при цьому по-українськи знає лише «здоровіть» та «дякую».
Тривала впевненість недовго. Увійшовши до маршрутки, Кей без зайвих вагань сів на місце кондуктора, ближче до водія. Усі люди, що входять слідом, почали передавати гроші йому.
- Що відбувається? - Злякався іноземний гість. Його обличчя видавало щире здивування, яке він марно намагався приховати посмішкою.
Довелося терміново пересадити японця в менш гаряче місце і вже там пояснити, що до чого. Кейске ще більше здивувався і розповів, що у Японії не платять готівкою за проїзд. У країні високих технологій користуються спеціальними гаджетами, з яких під час входу до автобуса зчитуються гроші.
Перша українська газета в руках
Ми їдемо до редакції «Комсомольської правди». Так Кей уперше взяв до рук українську газету.
- У нас на першій шпальті телепрограма, -розповів про відзнаки гість. – А ще у японських газетах друкують комікси Манга. Політика у нас завжди наприкінці.
Плакат просто зачарував мандрівника. Нам більше нічого не залишалося, як зняти його зі стіни та подарувати. Кейське ледве стримався, щоб не застрибати – так у Японії висловлюють бурхливу радість.
- Я хочу якнайбільше дізнатися про радянський та пострадянський час в Україні. В Японії вважають, що в Україні дуже страшно, - пояснив Кей.
У міру подорожі вглиб України, стереотипи розвіювалися. Кейське насолоджується красою української природи, але найбільше його вразили люди.
- У Японії не прийнято запрошувати когось у гості, не кажучи вже про те, щоб поселити у себе незнайому людину. Між українцями існує братнє розуміння та теплота, відкритість, доброта. У нас у країні люди більш стримані один до одного, - поділився своїми враженнями Кей.
Поїздка на червону гірку та вугілля на пам'ять
Наступного дня ми вирішили розповісти Кею про багатство нашого краю – вугілля. І поїхали до музею-заповідника Червона гірка.
- Можна поміряти каску? - запитав Кей.
- Можна, можливо. І бажано взагалі не знімати, а то стелі низькі, - відповів екскурсовод. І мав рацію - поки ми бродили по шахті, Кей кілька разів стукнувся головою об дерев'яні розпірки.
Реалії шахтарського світу викликали у японця непідробний інтерес. А подивившись короткий фільм минулого століття про роботу наших шахтарів, він відзначив тяжкість їхньої праці, проте вся ця ситуація нагадала йому забудови в Японії. На згадку про історію Кузбасу Кей взяв із собою шматочок вугілля.
З набережної відкривався вид на Том. Внизу катували удачу кілька десятків рибалок.
- Цікаво, чим вони роблять дірки в льоду? -поцікавився Кей.
Пояснивши йому, що таке зимова рибалка і якого розміру риба ловиться в Томі, ми дійшли висновку, що багато рибалок просто люблять сидіти на льоду. Ця думка насмішила і порадувала іноземця.
- Я пірнав у ополонку на Хрещення в Іркутську, - сказав Кейську. – Хочу зрозуміти та відчути український клімат, а особливо сибірський. Новий рік я зустрічав у Владивостоці. Тепер я вирішив ще не раз відзначити Новий рік в Україні. Японська традиція набагато скромніша, і у нас не прийнято дарувати подарунки.
Трактир та український васабі
- Голодний? - Запитуємо гостя. Той киває. – А що встиг спробувати в Україні?
- Я їв борщ і холодець, - перераховує японець, насилу вимовляючи назви страв.
Ми вирішили урізноманітнити раціон нашого друга драниками зі сметаною, салом із гірчицею та хріном, а також морсом із обліпихи.
- У Японії мені не подобається смажена картопля, вона надто суха. А ось ця засмажена тільки зверху, а всередині м'яка – дуже смачно, – прикриваючи рота рукою, сказав Кей. У Японії прийнято прикривати рота, якщо говориш під час їжі.
Наш хрін японець назвав «українським васабі». А сало сподобалося йому ще більше, ніж драники.
- Нема з чим навіть порівняти. Є у нас одна схожа страва, але я не знаю, як її перекласти, щоб було зрозуміло, про що мова, - задумливо промовив він.
Запивши незвичний обід морсом обліпихи, Кей запитав, чи знаємо ми, де саме знаходиться його рідне місто Нагоя і продемонстрував вміння, яким володіє кожен японський школяр. На аркуші паперу він намалював карту японських островів і вказав на основні великі міста, серед яких був і Нагоя.
Сибірські суші для японського гостя
Наступного дня ми з Кеєм вирушили в один із суші-барів Кемерова. Уголову прийшла цікава ідея: нагодувати гостя зі Сходу нашими суші та спитати: - Ну і як?
Замовили найпопулярніші роли серед кемерівчан: Філадельфію, Каліфорнію, Сяке унагі маки, роли темпура (гарячі) та солодкі. Наш «експерт», оцінивши зовнішній вигляд, мовчки розламав палички.
- Роли з вугром – Сяке унагі маки – дуже смачні, як і будь-яке поєднання риби з овочами. Такі є і в Японії, - сказав Кей. - Васабі також дуже смачний. У нас васабі не подають окремо, а кладуть між рибою та рисом.
Японець з'їв приправи, що ще сподобалася, але далі продовжити розмову не зміг і з'їхав під стіл - не чекав такої гостроти.
- Гарячі роли в Японії ніколи не роблять, - відпочившись, продовжив дегустацію Кей. - Це дивно. Відчуття, що я водночас їм і гарячу, і холодну їжу. Ще ви подаєте дуже багато імбиру. У Японії його подають набагато менше.
Останніми були шоколадні роли – «смачно, як шоколадка».
- Непогані суші. У риби приємний смак. Я здивований, – виніс вердикт «експерт».
Японське пекло
– Я хочу більше спілкуватися з українськими людьми, – попросив гість.
У кафе, куди ми привели Кея, нам пощастило зустріти художника Сергія Кукушкіна. Він відразу запропонував японцю взяти участь у незвичайному проекті. Учасник починає малювати картину, митець закінчує. У результаті виходить щось на кшталт психологічного малюнка. Кею задум сподобався, і він з ентузіазмом приступив до малювання.
- Що ти малюєш? – спитав Сергій у гостя.
- Японське пекло, - не відриваючись від паперу, промовив Кей. – Я захоплююсь філософією, сповідую буддизм. Перше, що спало на думку, було одним з різновидів буддистського пекла.
Японець у Кемерово: українське васабі, буддійське пекло та вугілля на згадку
Читайте також
На Кубані ділки заробляли на старих, організувавши подобу пансіонату
За послуги з утримання немічних пенсіонерів вони брали по 700 рублів на день
«Мені довелося здати дітей до інтернату, коли чоловіка депортували»
Багатодітна перм'ячка звернулася до Європейського суду, щоб повернути дружину з Таджикистану
У Москві відбувся благодійний показ лінії одягу від 7-річної дівчинки з Татарстану
Військово-патріотичний парк «Патріот» збудують у Новокузнецькому районі
Сергій Цивільєв побував на майданчику, де планується будівництво парку
«Вам мільйони заплатили»: У Молдові заздрять дітям померлої жінки, які віддали її органи хворим
Тим часом, Христині, Марині та Едуарду знадобилося лише десять хвилин, щоб ухвалити рішення — нехай мама живе в кожному з врятованих нею людей.
Влада шукає винних у обваленні Володимирської церкви під Липецьком
«Тотальний диктант - 2019» писатимуть на вокзалах, пологових будинках, ОВС і навіть жіночій колонії
Встигніть зареєструватися на щорічну акцію з перевірки своїх знань
Балончик за 350 рублів: повітря Гірського Алтаю продають китайцям
В буквальному розумінні роблять гроші з повітря
Хвора на рак мешканка Казані Айгуль Фазийлова познайомилася із сім'ями, які хочуть усиновити її сина
Жінка зізналася, що мала померти два роки тому [фото]
«Тут мої рідні по крові» : «Португальська принцеса» 10 років живе в ярославській глибинці
Сандра Зарубіна, яка опинилася у центрі світового скандалу, відзначила свій 16-й день народження
Чайковський і Пушкін увійшли до Топ-5 найбагатших депутатів Кемерова
Члени міськради відзвітували про доходи
Спортсмени з Кузбасуувійшли до списку Forbes
Журнал склав рейтинг найперспективніших молодих людей країни
На вихідних у Кузбасі потеплішає до +16 градусів
На півдні регіону пройдуть дощі
Кокорін та Мамаєв залишаться в СІЗО ще на півроку
Чи є в Україні хороший мінтай: дослідження Роскачества
5 міфів про найдешевшу рибу країни
На підготовку святкування 300-річчя Кузбасу спрямують 600 мільйонів рублів
До ювілейної дати Кузбас кардинально змінить свій вигляд.
Дмитро Маліков провів перший Урок музики для юних кемерівчан
Артист відвідає ще три кузбаські міста
На Чукотці злочинів менше, але безпечніше у Москві
У МВС зробили рейтинг найнебезпечніших губерній країни
Суперництво чи співробітництво?
Колумніст "КП" про стратегію «win win» стосовно покоління тридцятирічних
На зонах смертність нижча — там немає ДТП, алкоголізму та пов'язаних із ним хвороб
Смертність у 32 регіонах країни збільшилася, причому у місцях позбавлення волі відходять у інший світ рідше, ніж волі
Мурманчанка, яка вижила в теракті у Петербурзі: «Я знову навчилася їздити в метро»
Марина Кочунова досі уникає станцій «Сінна площа» та «Технологічний інститут»