Кабачки Грибовські 37, посадка, догляд, Дача, будинок
Кабачки Грибовські 37 - старий перевірений та популярний сорт кабачків для підмосковних городників. Цей середньоранній сорт має тривалість від сходів до збору перших плодів 45-50 днів, звичайно, є більш скоростиглі сорти, але цей сорт перевершує інші сорти кращими смаковими якостями та ніжною м'якоттю.
Урожайність рослини висока, вона добре протистоїть хворобам та різким перепадам температур, особливо варто відзначити стійкість цього сорту до борошнистої роси. Рослини кущові, сильнорозгалужені. Плоди рослини циліндричні, мають середній кабачковий розмір, всередині біла м'якоть.
Після кулінарної обробки соковита ніжна м'якоть – головний інгредієнт у приготуванні кабачкової ікри та багатьох гарячих страв. Використовують кабачки на кухні також у свіжому вигляді, в основному для холодних страв та салатів.
Кабачок має щільну, товсту шкіру світло-зеленого кольору. Єдиний недолік - це при довгому зберіганні шкіра дозрілого кабачка сильно твердне, але сам кабачок може зберігатися до 8 місяців. Також спостерігається невелика водянистість у молодих зелених кабачків, за повного дозрівання водянистість практично зникає.
Кабачки Грибовські 37, посадка, догляд
Вирощування розсади та посадка в грядку
Коли не хочеться вирощувати розсаду, можна відразу висадити кабачки насінням у відкритий ґрунт, дата посадки залежить від прогрівання ґрунту, оскільки садити насіння у холодний ґрунт малоефективно. Посадку краще проводити пророслим насінням і, бажано, спочатку використовувати покривний матеріал.
Догляд за кабачками
Ґрунт навколо розсади кабачків поливають і рихлять, це необхідно робити в період росту розсади та початку цвітіння кабачків. Ми поливаємо кабачки,приїжджаючи на вихідні, решта часу вистачає природних опадів. Добрива вносимо лише при посадці, це компост чи перегній.
Урожай щороку радує великою кількістю плодів.
Існує думка, що потрібно обривати «чоловічі» пустоцвіті квіти у кабачків, оскільки вони перешкоджають зростанню «жіночих» плодоносних, це невірна думка.
Пилок з «чоловічої» квітки потрапляє на «жіночу» і відбувається свого роду запліднення.
Якщо прибрати запилювачі, то рослина може залишитися без плодів. Кабачки - універсальний продукт, їх можна вживати в їжу у будь-якому вигляді: у свіжому, вареному, смаженому, печеному, а також у вигляді консервованих заготовок домашнього чи промислового виробництва.
Здоров'я та кабачки
Кабачки - продукт, що має низьку калорійність, приблизно 20 ккал на 100 гр. продукту та рекомендується для лікувального харчування при ожирінні, цукровому діабеті. Дієтичні властивості кабачків допомагають також при порушеннях обміну речовин, сечокам'яних хворобах, набряках, подагрі, хворобах судин.
Страви з кабачка покращують роботу кишечника, нормалізують відтік жовчі, сприяють кровотворенню, а також благотворно впливають на хворих із серцево-судинними захворюваннями та нервовими розладами.
Кабачки рекомендують для харчування дітей із четвертого місяця життя. Включення кабачків у дитяче харчування практично не викликає харчової алергії та кольк у животі, виконує роль легкого проносного.
Однак, людям, які страждають на ниркову недостатність, а також хворим на виразку шлунка і дванадцятипалої кишки треба вживати кабачки невеликими порціями, оскільки вони можуть погіршити симптоми хвороби. Смажені та сирі кабачки для таких хворих виключаються повністю.
Кабачки Грибовські 37, посадка та догляд за цимирослинами - це один з оптимальних варіантів отримання корисного та смачного дієтичного продукту в Середній смузі України. Відео:Як отримати хороший урожай кабачків