| Оцініть рецепт Оцінити | складові
- 1 середній кабачок або 2 цукіні
- 1 куряче філе, вагою 200-250 гр
- 50 гр твердого сиру
- кілька помідорок-чері (можна замінити на кетчуп)
- 1 зубчик часнику
- пів-ч.л. меленої паприки
- свіжий або сушений базилік - за смаком
- каррі - за смаком
- сіль, перець за смаком
Рецепт приготування страви в домашніх умовах
- Куряче філе промити, обсушити та нарізати смужками. Відбити кожен шматочок м'яса з обох боків, натерти сіллю та перцем, каррі, меленою паприкою і скласти в одну мисочку з часником, пропустивши через чеснокодавилку.
- Накрити миску кришкою і залишити на півгодини маринуватися. Тим часом вимити кабачок (для приготування рулетиків підійде тільки молодий кабачок з тонкою шкіркою), нарізати його тонкими скибочками, змастити їх олією і злегка обсмажити на сухій сковороді до золотистого відтінку (замість цього можна запекти скибочки в духовці при 180С).
- Помідори нарізати тонкими кружальцями, базилік промити і дрібно нарізати, сир натерти на великій тертці. На кожну скибочку кабачка покласти шматочок відбитого курячого філе, зверху покласти помідори або змастити кетчупом, потім посипати базиліком, тертим сиром і згорнути все в рулетик, доки кабачок не охолонув.
- Кожен рулетик наколоти зубочисткою і перекласти на лист, застелений пергаментним папером або змащений олією. Запікати кабачкові рулетики з куркою протягом півгодини при 180С.
- Вийняти готові рулетики з духовки і дати трохи охолонути. Подавати готову закуску можна гарячою чи холодною. Смачного!
Схожі рецепти:
Печений часник: рецепт з фото
Закуска "Мурахи на колоди": рецепт з фото
Рулет з лаваша з печінкою тріски.
Помідори запечені з рисом.
Часникові стрілки з овочами: рецепт з фото
Закуска "Помідори з сирною начинкою": рецепт з фото
Ваші відгуки та поради
Нове на сайті:
До сезону десертів:
120 хв. / Середньо
480 хв. / Середньо
480 хв. / Середньо
120 хв. / Середньо
180 хв. / Складно
Ми у соцмережах
FOODideas (ідеї для їжі) - це сайт, присвячений мистецтву приготування їжі вдома, де зібрані найкращі рецепти кулінарних страв з фотографіями та докладними покроковими інструкціями, спеціально, щоб ви могли приготувати будь-яку, навіть найскладнішу страву в домашніх умовах. .
