Качка Стар 53 - французька порода качок опис, розведення будинку

Бройлерний різновид качок Стар 53, виведений шляхом цілеспрямованої селекційної діяльності, користується заслуженою популярністю. При грамотному змісті ці птахи швидко ростуть, набираючи приблизно за 45 днів значну масу до 4,5 кг, радуючи власників смачним нежирним м'ясом.

Опис характерних рис породи

Качки старі 53 на воді

Представила нову породу Стар 53 із сімейства качиних, призначену для промислового та домашнього розведення, компанія із Франції Grimaud Frerers. Вона вважається загальновизнаним законодавцем стандартів у сфері птахівництва. Селекціонери, що ведуть діяльність під цією знаменитою у всьому світі маркою, мають великий досвід створення високопродуктивних качиних порід, серед яких, наприклад, виділяється крос Мулард.

Особливістю породи Стар 53 є інтенсивний обмінний процес, що сприяє дуже швидкому засвоєнню поживних речовин, що формують м'язову масу без надмірного накопичення жиру. Середній показник жирності варіюється в межах від 15 до 16%, що дозволяє рекомендувати м'ясо, що легко засвоюється, качки з сучасної унікальної породи Стар 53 для дієтичного харчування.

Star-53 бройлерна качка - особливості породи

У зовнішньому вигляді качок відразу виділяються видатні вперед сильні груди. Ця ознака помітна вже у каченят. У дорослому стані формується довгасте тулуб з потужною спиною. Голову французька Стар 53 має круглу з великим помаранчевим дзьобом. Оперення біле, хоча стандарт допускає легкий жовтуватий відлив.

Великі та середні різновиди

Слід зазначити, що в рамках цього виведеного штучно різновиду є два типи качок – великий ісередній, дозволяють безпосередньо підбирати необхідну сім'ї продуктивність по м'ясу.

Порівняльний аналіз показує такі результати:

Каченята старий 53 у віці 49 днів

Середні качки: вага 3,7 кг, м'ясо - 65,3%, вихід філе - 25,7%. Великі качки демонструють такі показники: 3,8 кг, 65%, 25,8% відповідно.

Середні качки показують вагу 4,0 а важкі 4,1 кг. Вміст у тушці м'яса, що використовується для різних цілей, у середніх видів становить 66,8, а у важких – 66%. По виходу філе середній тип перевищує важкий, демонструючи 269 проти 273%.

Істотної різниці між основними типами не спостерігається, крім деякої переваги великих порід за вагою. Зрозуміло, кількісний вихід м'яса і філе, відбитий у цій статистиці у відсотках, у кількісному обчисленні також буде вищим у великих видів качок.

Чим і як годувати

Старий важкий — зростання і споживання на день

Домашнє розведення качок удосконаленого різновиду не викликає особливих труднощів.

Організувати її годування можна в будь-яких умовах, тому що птах легко пристосовується до стандартних кормових сумішей, рекомендованих для її вирощування. Оскільки коефіцієнт засвоєння їжі високий, то витрата корму передбачає великих фінансових вкладень.

Проводити годівлю можна як сухими, так і вологими сумішами. Пташенятам, що вилупилися, дається варене яйце з кашею приблизно три дні з поступовою заміною на тверді зернові суміші.

До десяти днів молодняку знадобиться чотириразове харчування, а потім достатньо засипати корм вранці та ввечері. В окремій годівниці постійно повинна бути мінеральна добавка у вигляді черепашника або крейди.

Грамотний догляд

Крос старий 53 в клітці з сітчастим дном завжди буде в чистоті та сухості

Зважившись на розведення качки необхідно забезпечити поголів'я приміщенням, яке має стояти в сухому місці і двічі на рік піддаватися повній дезінфекції, використовуючи 3% розчин формаліну. Після обробки стеля та стіни білять вапном, яким дається не менше 12 годин на висихання. Після всіх процедур каченят провітрюється.

Коли каченята вже підросли, необхідно поступово подовжувати періоди знаходження їх у темряві. Це дозволяє знижувати витрати калорійності, допомагаючи нарощувати масу тушок.

У чому відмінність качок Мулардів від Стар 53

Качок бройлерної спрямованості Стар53 так само, як і Мулардов, можна вважати нащадками знаменитої Пекінської породи.

Саме від неї було успадковано багато позитивних якостей, додатково вдосконалених у ході селекційної діяльності.

Оскільки порода Стар є похідною Мулардов, то явних відмінностей між ними немає.

Хоча фахівці зазначають, що качка вдосконаленого різновиду Стар 53 вживає меншу кількість корму, оскільки щипає багато трави.

Старий 53 дорослий

Незважаючи на наявність у раціоні великої кількості зелені, ця порода характеризується дивовижною скоростиглістю.

Французька качка, що володіє швидким зростанням, вже в 49 днів важить близько 3,7 кг.

Жирність м'яса Мулардов приблизно 25%, а качка Стар з 15% жирністю в цьому відношенні більш пісна, але ніжність і соковитість м'яса у обох порід на високому рівні.

Ви коли-небудь відчували нестерпний біль у суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

неможливість легко та комфортно пересуватися;
дискомфорт при підйомах і спускахсходи;
неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
біль під час чи після фізичних вправ;
запалення в ділянці суглобів та припухлості;
безпричинні і часом нестерпні ниючі болі в суглобах.