Какао покращує пам’ять, Все про медицину

популярно про медицину та здоров'я

Какао покращує пам'ять

Какао - дуже смачний напій, знайомий багатьом з дитинства. Але крім дивовижного смаку, він має й багато корисних властивостей. Американські та італійські дослідники довели, що какао покращує пам'ять незалежно від віку.

У дослідженні брали участь 90 осіб віком від 60 років, які мають різні проблеми з інтелектуальними здібностями. Усіх учасників експерименту розділили на три групи: у першій групі какао давали по 990 мг/добу, у другій – по 520 мг та у третій – по 45 мг. Дослідження тривало два місяці, під час якого учасники не їли інші продуті, багаті на флавоноли.

Після двомісячного вживання какао вчені за допомогою тестових завдань досліджували різні види пам'яті – оперативну, довготривалу та епізодичну швидкість реакції та здатності до пізнання.

Аналіз результатів тестування показав, що переважна більшість учасників першої та другої групи, які приймали великі та середні дози какао, покращили результати роботи оперативної та вербальної пам'яті, збільшили швидкість реакції на зорові подразники. Таким чином, було підтверджено гіпотезу про те, що какао покращує пам'ять.

Крім цього, у досліджуваних виявлено нормалізацію артеріального тиску, зниження інсулінозалежності та рівня пошкодження клітин в результаті окислення.

---