Калорійність сиру (знежиреного та 5%, 9%) на 100 грам
Одним із найпопулярніших кисломолочних продуктів вважається сир, який отримується в результаті сквашування молока. Цей продукт можна вживати як окремо, так і готувати з нього багато смачних страв.
Енергетична цінність сиру різної жирності
Сир жирністю 5%, 9% та 18% має енергетичну цінність 121, 159 та 232 ккал відповідно.
Відрізняється натуральністю та чудовим смаком популярний продукт торгової марки «Простоквашино». Калорійність такого зерненого сиру з жирністю 5% дорівнює 105 ккал, класичного – 120 ккал. Більш легкий варіант від «Простоквашино» (2%) включає 100 ккал, а 9%-ий продукт – 160 ккал. Енергетична цінність десертів із полуничним та персиковим наповнювачем становить близько 140 ккал на 100 г.
Калорійність сиру зі сметаною, цукром, медом, родзинками
Суміш "сир (2%) + сметана (20%) + цукор (2 ст. л.)" оцінюється в 150 ккал.
Сирна маса та сирки – вважаємо калорійність
Улюблені ласощі як дорослих, так і дітей – глазуровані та солодкі з наповнювачем сирки, а також сирна маса. Цінність класичної маси жирністю 18% становить близько 280 ккал, а 16% – 230 ккал. Продукт 23% з родзинками включає в себе 343 ккал. Трохи більший показник у маси з курагою – 357 ккал.
Солодкі сирки добре засвоюються, багаті мінералами, багатьма групами вітамінів, вони заряджають енергією та підвищують настрій.
Однак під час дієти зловживати десертом не рекомендується. Має попит у споживачів продукція компанії «Олександров»: сирки в молочному шоколаді (близько 410 ккал), а також у темному (280 ккал). Жирність продукту вбирається у 5%, один сирок важить 25 р.У десертах "Ростагроекспорт" міститься приблизно 400 ккал на 100 г, а в сирках "Світлогір'я" - 410 ккал (маса 1 сирку = 50 г).
Таблиця калорійності сиру на 100 г
Детальна таблиця калорійності на 100 г – помічник для тих, хто стежить за своєю фігурою, прагне дізнатися, яка харчова цінність сиру різної жирності та страв із нього.
Скільки калорій у сирниках, варениках
Досить багато корисних та смачних страв можна приготувати з сиру. Калорійність сирників при виборі знежиреного продукту дорівнюватиме 180 ккал на 100 г. Якщо взяти в основу домашній, то показник становитиме вже 240 ккал, при виборі 9% - 265 ккал. Енергетична цінність лінивих вареників залежатиме від того, який сорт обраний і в якій кількості. Крім того, значний вплив надає цукор, тому кількість калорій варіюється від 170 до 250 одиниць.
Поживна цінність класичних вареників з додаванням сиру малої жирності коливається в межах 200-260 ккал.
Калорійність запіканки – від 160 до 220 ккал, ароматних сирних кульок з 9% кисломолочного продукту – 200 ккал. При мінімальному додаванні цукру до ватрушки показник цінності страви становить 330 ккал. Більш безпечними для фігури вважаються млинці з начинкою, у них міститься близько 180 ккал.
Розглянутий білковий продукт насичений амінокислотами, мікроелементами та різними групами вітамінів. При правильному підборі жирності можна зменшити вагу, нормалізувати обмінні процеси в організмі або наростити м'язову масу.