Картопля, Бібліотека СРСР
Картопля. Ранні сорти картоплі, що встигають через 60—70 днів після посадки: «епікур», «епрон», «приєкульський ранній» та ін; пізніші сорти: «лорх». «Коренівський» та ін. Для посушливих районів рекомендується сорт «Улянівський». Бульби середніх і пізніх сортів картоплі вагою 80-100 г (дрібніші бульби дають знижений урожай) висаджують на відстані 30-35 см в ряду і 60 см між рядами. Глибина посадки 6-10 см. Для ранньої картоплі відстань зменшують: 50 см між рядами та 30-35 см у рядах. За місяць перед посадкою бульби ранньої картоплі яровізують. Для цього їх розсипають на підлозі або кладуть у планчасті ящики в кілька рядів і тримають у теплому (+12°, +15°) світлому приміщенні, щоб отримати короткі, міцні, пофарбовані в зелений колір паростки. Така картопля швидше розвивається і встигає раніше неяровизованого принаймні на 16—20 днів. Для отримання дуже раннього врожаю картоплі бульби раннього сорту, яровізовані на світлі, з короткими міцними паростками укладають рядами в ящик або кошик, на дно яких насипаний чистий перегній навпіл з тирсою або торфом. Зверху бульби засипають цією ж сумішшю на 2-3 см і кладуть новий ряд бульб картоплі і т. д. Усього укладають 5 - 7 рядів. Потім поливають так, щоб вода промочила землю аж до дна. Кошик пли ящик ставлять у приміщення з температурою +15°, +17°. Через 2 дні, коли на паростках утворюються короткі, в 1 - 2 мм завтовшки, коріння, проводять друге поливання водою з добривами. На 10-літрову лійку води додають 60 г суперфосфату і 20 г калійної солі або л, якщо немає цих добрив, 40 г (чайна склянка) пічної деревної золи. Через 2 дні повторюють поливання тими ж добривами. На 6-7-й день після закладки картоплі у кошики або ящики кладуть у заздалегідь підготовлені на грядці лунки 2-3жмені перегною або торфу, що добре розклався, змішаних з 10-20 г суперфосфату або з 20-30 г деревної золи. Після того як земля в лунці буде перемішана з перегноєм або торфом і грунтовно полита, бульби (на їхньому корінні під час пророщування в кошиках або ящиках утворилися численні корені), покриті землею, обережно виймають і садять у лунки. Після посадки лунки поливають і зверху присипають сухою землею.
Грунт під картоплю повинен бути добрив органічними та мінеральними добривами. Картопля дуже добре розвивається при добриві золою. Її можна вносити по всій грядці в кількості 200-500 г на 1 м2 або кожну лунку по одній жмені. Золу при цьому ретельно змішують із землею.